墨瑞鳕的价格，一斤通常要60-100元左右

一、墨瑞鳕的价格

1、市场价格

（1）墨瑞鳕是世界上最大的淡水鱼之一，与宝石鲈、黄金鲈、银鲈等原产于澳洲的淡水鱼并列为澳洲四大名鱼，因墨瑞鳕有特殊的外型以及鲜美口感，在澳大利亚素有“国宝鱼”美称。

（2）目前国内墨瑞鳕商品鱼的零售价格在60-100元，批发价格在40元左右，如果按照1.5的料肉比，饲料成本不超过10元/斤。

2、养殖前景

（1）市场供不应求

①墨瑞鳕是澳洲公认的最好品质的鱼，不仅在国外享负盛名，在国内也深受消费者的喜爱，成鱼市场供不应求。

②目前墨瑞鳕主要供应到一些高档餐厅和酒楼，终端消费市场还有待开发，但是作为一种十分优质的淡水鱼类，墨瑞鳕潜力极大，未来市场可期。

（2）可食用可观赏

①墨瑞鳕是世界上最大的淡水鱼之一，养殖5年可达到15公斤，可培育成大型的观赏鱼，在5-7龄鱼后墨瑞鳕鱼体会变至金黄色，很漂亮，有关研究表示，墨瑞鳕的寿命可达20年-30年。

②目前我国如今市场上非常少有卖这鱼的，可以说市场前景很的好。

（3）生长快抗病强

①墨瑞鳕具有生长速度快、抗病能力强、对水温的耐受范围较大、人工搭配饲料转化率高(饲料转化率为1.05)等特点，适合高密度养殖，我国大部分地区都符合墨瑞鳕鱼养殖条件。

②加上其营养丰富，市场售卖价格不低，养殖经济效益可观。

二、墨瑞鳕的养殖方法

1、鱼塘设施

（1）墨瑞鳕养殖池塘不宜过大，进排水方便，水质符合渔业养殖用水标准，底泥不宜过厚，可有少许水生植物或遮蔽物以利其喜隐蔽的习性。

（2）鱼种放养前一到两周用生石灰或漂白粉彻底清塘消毒，并将鱼种盐浴进行鱼体消毒后投放池塘。

2、鱼苗要求

（1）购买的苗种应以可以摄食颗粒饲料规格为宜，放养前经过检疫和消毒，5～10mg/L浓度的盐浴1h以上。

（2）放养密度取决于水槽的容积和管理水平，通常可为40kg/m3，现代化精养也可60kg/m3，养殖过程中定期进行规格分级。

3、饲料投喂

（1）墨瑞鳕对饲料中的蛋白要求比较高(约50%)，对脂肪的要求相对较低(约12%)，营养研究证明河鳕可以有效消化食品工业副产品，比如去脂大豆粉、鱼肉粉、肉骨粉等。

（2）养殖户可根据其生长要求，向饲料加工厂定制饲料。饲料投喂每天次数在4-5次，时间在早上或傍晚。

4、水质调节

（1）墨瑞鳕鱼对水质的要求较高，要选择周边无污染源的区域进行养殖，水质符合渔业养殖用水标准。

（2）养殖期间做好水质管理，定期排污，夏季高温季节定期更换或加注新水，保持水质清新。

5、疾病防治

（1）墨瑞鳕抗病能力较强，较少发生鱼病，养殖户常见的疾病有车轮虫病和小瓜虫病。养殖期间要保持水质清新，定期用二氧化氯、聚维酮碘等消毒剂对养殖水体进行消毒，净化水质。

（2）如鱼感染小瓜虫病，可将养殖水体温度提高至28℃以上或用2mg/L 的亚甲基蓝浸泡。若感染了车轮虫病，可用0.7%的硫酸铜或硫酸铜和硫酸亚铁合剂 (5∶2)进行治疗。