感温型三系杂交水稻品种。
适时播种，培育壮秧：早稻桂南3月上旬、桂中3月中、下旬播种，晚稻桂南7月上旬、桂中6月底至7月上旬初播种。
桂北作早稻或中稻3月至5月底前均可播种。
该品种符合广西稻品种审定标准，通过审定。
一、沉香优16水稻品种基本信息
1、审定编号：桂审稻2025014号。
2、作物名称：水稻。
3、品种名称：沉香优16。
4、申请者：广西兆和种业有限公司。
5、育种者：广西兆和种业有限公司。
6、品种来源：沉香A×荔丝16（参试名：沉香优荔丝16）。
7、审定意见：该品种符合广西稻品种审定标准，通过审定。可在桂南稻作区作早、晚稻，桂中、桂北稻作区作一季早稻或中稻，高寒山区作中稻种植。注意稻瘟病、白叶枯病等病虫害的防治。
二、特征特性
1、感温型三系杂交水稻品种。
2、在桂南种植，全生育期早稻平均121.6天，比对照特优7118短2.4天，晚稻平均110.2天，比对照丰田优553短4.6天。
3、桂中桂北及高寒山区一季稻或中稻种植，全生育期129.0天，比对照深两优5814短6.2天。
4、叶鞘绿色、叶片中到深绿色，剑叶叶片不卷或微卷。
5、柱头、颖尖均为白色，颖壳浅黄色，穗芒有，芒分布在顶端，穗最长芒长度极短，芒颜色(初期)白色，芒颜色(后期)浅黄色。
6、谷粒长10.7毫米，长宽比4.8。
7、每亩有效穗数18.1万，株高108.9厘米，穗长24.0厘米，每穗总粒173.6粒，结实率85.4%，千粒重22.7克。
8、抗性表现：稻瘟病抗性综合指数年度分别是3.0、4.8，穗瘟损失率最高级3级，白叶枯病年度分别是5级、7级。
9、抗性评价为中感稻瘟病、感白叶枯病。
10、米质主要指标(2023年)：糙米率81.1%，整精米率55.4%，垩白度0.2%，透明度2级，碱消值6.7级，胶稠度78毫米，直链淀粉含量14.2%，粒长7.6毫米，长宽比4.1，符合NY/T 593-2021《食用稻品种品质》优质二等食用长粒形籼稻品种品质规定要求。
11、香味综合评分72分，符合NY/T 596-2002《香稻米》香味标准。
三、栽培技术要点
1、适时播种，培育壮秧：早稻桂南3月上旬、桂中3月中、下旬播种，晚稻桂南7月上旬、桂中6月底至7月上旬初播种。
2、桂北作早稻或中稻3月至5月底前均可播种。
3、高寒山区中稻4月中、下旬播种。
4、每亩大田用种量0～5公斤。
5、合理密植，适时移栽：每亩插(抛)秧8～0万蔸，秧苗叶龄0～5叶开始抛栽。
6、0～5叶开始插秧。
7、科学水肥管理：增施有机肥，中等肥力田块亩总施肥量10～12公斤纯氮，N：P：K 按0：0.7：0 配合施用。
8、采用前促中稳后补施肥方法，施足基肥，早施重施分蘖肥，前期施肥量占总肥量85%～95%。
9、水份管理：浅水移栽，薄水分蘖，够苗露晒田，干干湿湿到成熟。
10、病虫害防治：及时做好稻瘟病、稻曲病、矮缩病、稻飞虱等病虫害的防治。
11、适时收割，提高稻米品质。
四、产量表现
1、根据广西“兆和”水稻联合体试验资料，2023年参加广西桂南稻作区早稻迟熟组区域试验初试，平均亩产520.8公斤，比对照特优7118增产2.30%(极显著)，增产点比例66.7%，结实率＜70%的试点数0个，倒伏点数0个。
2、2024年续试，六个试点平均亩产552.4公斤，比对照特优7118增产6.00%。
3、两年区域试验平均亩产536.6公斤，比对照特优7118增产4.15%。
4、2024年早稻生产试验平均亩产577.1公斤，比对照特优7118增产6.25%。
5、2024年桂南晚稻生产试验平均亩产513.7公斤，比对照丰田优553增产5.62%。
6、桂中、桂北和高寒山区一季稻或中稻平均亩产594.7公斤，比对照深两优5814增产3.66%。
