蜂花粉有百花粉、油菜粉、茶花粉、荷花粉等种类。
百花粉：花粉是蜜蜂采集多种花粉制成，营养全面，有益人体吸收。
油菜粉：油菜粉是常见蜂花粉，颜色呈黄色或浅黄色，产量高。
茶花粉：茶花粉源自茶树，颜色呈橘红或黄色，带有茶香，产自南方。
荷花粉：荷花粉源自荷花，颜色呈乳黄或浅黄色，带清新香气，产自江南。
一、蜂花粉的种类
1、百花粉：百花粉是常见的一种蜂花粉，指蜜蜂采集多种植物花粉加工成的蜂花粉，主要成分和其他单花粉并没有太大的区别，但百花粉中的营养成分相对更全面且更益人体吸收。
2、油菜粉：油菜粉是常见的一种蜂花粉，也是我国产量最高的蜂花粉，粉源植物是十字花科油料作物油菜，颜色呈黄色或浅黄色。
3、茶花粉：茶花粉是常见的一种蜂花粉，也是产于南方地区的上等蜂花粉，粉源植物是山茶科植物茶树，颜色呈橘红色或黄色并具特殊的茶香气息。
4、荷花粉：荷花粉是常见的一种蜂花粉，也是江南地区的上等蜂花粉，粉源植物是莲科水生植物荷花，颜色呈乳黄色或浅黄色并具荷花的清新香气。
二、蜂花粉的形态
1、常见的鲜花粉呈西米大小，其实是由成千上万的花粉粒组成的花粉球。
2、每一粒花粉是很微小的，肉眼无法看见，要借助电子显微镜才能见其轮廓。
3、不同的植物，其花粉的大小和形状都不相同，因此，花粉可以用来鉴定植物的种类。
4、多数花粉呈网球状、长圆球状和不规则状等，花粉的大小多在10-60微米。
