2008年、2009年两年区试结果表明，株高118厘米左右，亩有效穗19万左右，每穗总粒数150粒左右，结实率89%左右，千粒重25克左右。
在不同使用条件下，隆两优340抗性、品质和产量表现都可能有所不同。
一、隆两优340水稻品种基本信息
1、审定编号：皖稻2011016。
2、作物名称：水稻。
3、品种名称：隆两优340。
4、申请者：安徽隆平高科种业有限公司。
5、育种者：安徽隆平高科种业有限公司。
6、品种来源：安隆3s（来源于安农s－1/培矮64）\u0026times;r40（来源于4048/绿稻24）。
二、特征特性
1、2008年、2009年两年区试结果表明，株高118厘米左右，亩有效穗19万左右，每穗总粒数150粒左右，结实率89%左右，千粒重25克左右。
2、全生育期134天左右，比对照品种（ⅱ优838）早熟3天。
3、抗性表现：经安徽省农业科学院植保所抗性鉴定，2008年高抗白叶枯病（抗性1级），中抗稻瘟病（抗性5级），抗稻曲病（抗性3级），中抗纹枯病（抗性5级）。
4、2009年抗白叶枯病（抗性3级）、稻瘟病（抗性3级）和稻曲病（抗性3级），高感纹枯病（抗性9级）。
5、品质表现：经农业部稻米及制品质量监督检验测试中心检验，2008年米质达部标4级，2009年米质达部标6级。
三、栽培技术要点
1、在不同使用条件下，隆两优340抗性、品质和产量表现都可能有所不同。
2、建议推广者进一步做好隆两优340在推广地区的示范和技术指导工作，向使用者说明隆两优340在推广地区使用存在的抗热性、抗倒性、抗病性等方面的遗传性缺陷，告知使用者适宜的栽培技术和正确防治有关病虫草害的方法。
四、产量表现
1、在一般栽培条件下，2008年区试亩产600公斤，较对照品种增产0.2%（不显著）。
2、2009年区试亩产601公斤，较对照品种增产4.7%（显著）。
3、2010年生产试验亩产601公斤，较对照品种增产5.5%。
