乌鸡主要有白毛乌骨、黑毛乌骨、骨肉全乌、肉白骨乌等颜色。
常见的乌鸡羽色全白，两颊有很多细短毛，两翅的主翼、尾羽呈箭形，其余羽毛皆为细绒毛。
雄性乌鸡，鸡冠呈桑椹状，颜色为紫黑色，冠后有细毛髻。雌性乌鸡，头顶长有白色的绒球髻。
一、乌鸡有什么颜色
1、乌鸡有白毛乌骨、黑毛乌骨、斑毛乌骨、骨肉全乌、肉白骨乌之分。
2、常见的乌鸡全身羽毛呈白色，两颊有大量的细短毛，除两翅主翼、尾羽为箭形羽毛外，其余皆为绒状细毛。雄性具有桑椹状紫黑色圆冠，冠后有一撮细毛髻，雌性头顶有白色绒球髻。
3、白羽乌鸡的爪分为五趾，跖毛多而密，眼、喙、舌头、皮、肉、骨、跖趾、内脏、脂肪均为黑色。
二、乌鸡的产地
1、乌鸡原产自中国的江西省的泰和县武山，距今具有超过2000年的饲养历史。
2、它们不仅喙、眼、脚是乌黑的，而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的，因而得名为乌鸡。
