1、养殖场地：将池塘建造在地势开阔、排水方便的地方，并用多菌灵溶液消毒。
2、虾苗处理：将规格一致、身体健康的虾苗作为养殖对象，放苗前先在暂养池内养殖7天，确认健康后再投放至池塘中。
3、提供饵料：将玉米、麦麸、鱼粉等材料配制成饲料，制成球状后再投喂，投喂量为大头虾体重的8%。
4、定期清理：及时清除池塘内的虾粪，定期消毒，每隔7天使用一次杀菌剂。
一、大头虾如何养殖
1、养殖场地
大头虾是需要淡水养殖的，由于大头虾大多生长在淡水区域。在养殖大头虾的过程中，需要选择地势开阔、排水便利的池塘作为养殖基地，在养殖前还可以清理池塘，并使用多菌灵溶液消毒处理，为大头虾提供一个干净的场所。
2、虾苗处理
在养殖大头虾时，也需要注意虾苗的选择。最好可以选择个头相近、体型完整的虾苗进行养殖，在投放之前，需要将虾苗放入暂养池养殖一周，观察虾苗是否生长健康，在虾苗生长健康后再将其捞出，投放在池塘中养殖。
3、提供饵料
在养殖大头虾时，可以每天为其提供三次饲料。在制作饲料时，可以将鱼粉、贝壳粉、米糠、麦麸以及玉米粉等材料配置在一起，并制作成球状后投喂大头虾，在投喂时需要将投喂量控制在体重的百分之八左右。
4、定期清理
在养殖大头虾的过程中，还可以定期为其清理虾池，以免虾池中的粪便过多，产生有害气体。在清理虾池时，也可以向池中放入生石灰等杀菌剂，消灭池塘中的细菌。在日常管理时，则可以每隔一周向水中添加一次灭菌剂，让大头虾健康的生长。
二、大头虾的上市时间
1、通常情况下，大头虾会在每年的8-11月份左右上市，其中8月份中旬一般会大量上市。
2、大头虾通常是指罗氏虾，也称罗氏沼虾、白脚虾、马来西亚大虾、金钱虾、万氏对虾，它是一种大型的淡水经济虾类，其本身还含有丰富的营养，因此素有“淡水虾王”之称，在城市中是一种较常见的食物。
3、我国的养虾基地较多，以上海市为例，养殖的品种主要有河虾、基围虾、大头虾、青虾、草虾、白米虾等，其中河虾的养殖面积为1500亩左右，基围虾的养殖面积为6.3万亩左右，大头虾的养殖面积为9000亩左右。
4、而目前在这三种虾类中，河虾的养殖面积又以青浦区最大，为1200亩左右；基围虾和大头虾的养殖面积又以奉贤区最大，分别为2.7万亩左右和3600亩左右。
