肥害症状：叶片皱缩、萎蔫，逐渐失去绿色，出现白色或灰白色病斑。
解决方式：立即浇水，让水分稀释肥料，这样可缓解肥害。
正确施肥：株高达到25厘米时开始移栽，移栽10天左右浇一次水，并亩施25斤硫基型复合肥。第一穗果长到核桃般大小时，亩施20斤硫基型平衡肥。番茄膨果期，于果实转色前亩施17-18斤硝酸钾。
一、番茄施肥浓度过高的后果
1、肥害症状
最为明显的症状叶片表面出现褪绿，呈现为白色或者灰白色不规则的斑点，此外因为土壤肥料浓度过高，容易导致植物吸收水分难，番茄会处于失水，此时会表现出叶片皱缩、萎蔫。
2、解决方式
发生肥害之后最好的办法则是尽快的对农田予以灌溉浇水，可以用大水进行漫灌，这样土壤中的肥料可以被水稀释，此外肥料还会溶解在水中，然后随着水流向土壤的深处渗透，可以实现最快缓解肥害的目的。
3、正确施肥
（1）番茄施肥除了底肥之外，还需要三次追肥，包含提秧肥，膨果肥以及转色肥。番茄壮苗在25公分左右时，叶片浓绿发厚，就可以进行移栽了。定植10天左右要浇一遍水，迅速起苗。同时施硫基型复合肥25斤，促进番茄花芽分化。
（2）等到第一穗果长到核桃大时，再追一遍肥，可以用硫基型平衡肥20斤左右，番茄膨果期需要充分的钾元素进行膨大和提质，此时要用到高钾肥，在转色前用硝酸钾效果较好，通常亩用17-18斤，促使番茄长大。
二、温度不适对番茄的影响
1、温度是确保番茄着色良好的重要因素，根据番茄的生物学特性，温度在18℃-26℃时番茄着色较佳，高于32℃时，茄红素形成受阻影响着色，低于12℃时则不可正常着色。
2、因此在深冬期大棚番茄一定要加强保温措施，将棚内白天温度控制在25℃-30℃，夜间温度控制在14℃-15℃，昼夜温差控制在12℃-15℃，以防止番茄因温度不适造成着色不良。
