肥水管理：结合整地施加基肥，幼苗期追施氮肥为主。进入结果期后，至少追肥三次，其中促花肥和壮果肥最为重要。
中耕除草：幼年树、成年树每年分别进行4-5次、3次中耕除草。
整形修枝：春季疏去老枝、病虫害枝、弱枝，结果期间疏去过密果。
病害防治：做好果腐病、炭疽病、裂果病、天牛、金龟子的防治工作。
园间清理：采收后，及时清理枯枝落叶及杂草。
一、菠萝蜜的田间管理方法
1、肥水管理
（1）菠萝蜜是一种多年采收水果，所以他的肥水管理在不同的时期是不一样的，比如说在刚开始种植的时候要深施基肥，也就是在整好的地上挖一个大概三十厘米深的洞，将肥料倒进去，然后再种树，这次肥料通常使用家畜的粪便会这时有机肥都可以。
（2）其次就是幼苗时期的菠萝蜜树平均一个月需要进行一次施肥，主要是追施尿素和氮肥，以促进枝叶的生长。
（3）等到菠萝蜜树长了差不多两年的时间就开始进入结果期了，那么在这个时期至少需要施三次肥，最重要的就是促花肥和壮果肥，一般是是用农家肥、钾肥、磷肥、硼肥这三种混合的复合肥，用来促进花开和果实生长。
（4）每次施肥都是和浇水同时进行。
2、中耕除草
（1）进行中耕除草的目的有几个，第一是为了防止面不必要的养分消耗，第二是为了增强土壤的通透性，提高果树的免疫力，第三就是促进果树生长，缩短生长期。
（2）幼苗时期的果树平均一年需要进行四到五次的中耕除草，这样可以让果树更快速的生长，等到成年后的果树一年基本上就只需要进行三次除草了，通常是在每年春季、结果前期还有采收之后，这样可以提高菠萝蜜的结果率和使用年限。
3、整形修枝
（1）整形修枝的目的其一是为了增强园中的透光和通风性，其次就是为了提高结果率，然后就是以防树枝老化和病害感染，所以每年都至少需要给果树进行一次剪枝。
（2）春季是最适合给菠萝蜜剪枝的时间，由于将老化的和被病虫害伤害过的还有长势非常弱的枝叶剪掉，这样可以在短时间内又长出新枝，不会影响结果率。
（3）其次就是在结果的时候，如果一根树枝上结论很多的果实，要将多余的果实剪掉，只保留三四个，这样才不会营养菠萝蜜的质量。
4、病害防治
（1）菠萝蜜常见的病害有果腐病、炭疽病还有裂果，果腐病和炭疽病发生的原因都是降雨较多造成的，尽管菠萝蜜属于热带水果，在高温多雨的条件下才可以生长，但是在平时还是需要将多余的雨水排出去，这样可以起到一定的预防作用。
（2）其次就是果腐病可用多菌灵喷洒进行防治，而果腐病可以波尔多溶液进行防治。至于裂果只要果实成长期让它的水分和光照一直处于一个稳定的状态就可以得到防治。
（3）而它最主要的害虫就是天牛和金龟子，可以用敌百虫或者是波尔多溶液喷洒防治，效果很不错，基本上两到三次便可。
5、园间清理
（1）每年在菠萝蜜采收之后都需要进行园间清理，由于园间的杂草、落叶还有修剪掉的枯枝上面经过长时间的堆积，非常有可能携带病菌，为了防止果树被病菌感染。
（2）所以需要将园间的这些杂物都清理出去，最后硬大火焚烧，化为灰烬。
二、菠萝蜜长在哪里的
菠萝蜜长在粗壮的树干上。非常多人以为菠萝蜜是像冬瓜那样睡在地上或是结在藤上，其实菠萝蜜是长在树上，但不长在树枝上，而是长在粗壮的树干上。果实椭圆形至球形，成熟时表皮呈黄褐色，表面有瘤状和粗毛。
