蜂产品包括有蜂蜜、蜂花粉、蜂胶、蜂王浆、蜂毒、蜂蜡、蜂蛹等。
蜂蜜：蜂蜜为主要蜂产品，由工蜂采集植物花粉、花蜜酿制而成。
蜂花粉：蜂花粉是由蜜蜂采集花粉粒并混入特殊腺体分泌物制成的不规则扁圆状物质，有独特医疗价值。
蜂胶：蜂胶是蜜蜂采集树脂并混入上腭腺、蜡腺分泌物制成的胶状固体物。
蜂王浆：蜂王浆是青年工蜂咽头腺的分泌物。
一、蜂产品有哪些种类
1、蜂蜜
蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内多种转化的作用下，经过15天左右反复酝酿各种营养物质丰富到一定的数值时，同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖，水分含量少于23%存贮到巢洞中并用蜂蜡密封。
2、蜂花粉
蜂花粉是蜜蜂从显花植物(蜜源植物和花粉源植物)花蕊内采集的花粉粒，并加入了特殊的腺体分泌物(花蜜和唾液)混合而成了一种不规则扁圆形状物，有独特的医疗价值。
3、蜂胶
（1）蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树脂将其混入其上腭腺、蜡腺的分泌物加工而成的一种具有芳香气味的胶状固体物。
（2）表面光滑或粗糙，折断面呈砂粒状，切面与大理石外形相似，呈黄褐色、棕褐色、灰褐色、灰绿色、暗绿色，极少数深似黑色，具有令人喜爱的特殊的芳香味。
4、蜂王浆
蜂王浆是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物，是供给将要变成蜂王的幼虫的食物，极具营养价值。
5、蜂毒
蜂毒是蜜蜂科动物中华蜜蜂等的工蜂尾部螫刺腺体中排出的毒汁，新鲜蜂毒为透明液体，但室温下很快干燥成类白色或淡黄色结晶体，经过加工后具有医用价值。
6、蜂蜡
蜂蜡是由蜂群内适龄工蜂腹部的4对蜡腺分泌出来的一种脂肪性物质，在蜂群中工蜂利用自己分泌的蜡来修筑巢脾、子房封盖和饲料房封盖，巢脾是供蜜蜂贮存食物、培育蜂儿和栖息结团的地方，因此蜂蜡既是蜂群的产品，又是其生存和繁殖所必需的物料。
7、蜂蛹
（1）蜂蛹是蜜蜂的幼虫和蛹，为鲜活产品，除鲜炒取食外大部分采用干制法加工以便于贮藏、包装，营养丰富，风味香酥嫩脆。
（2）近几年在湘西吉首、张家界等地每公斤售价高达400元，成为当今山里人馈赠亲朋的又一名特土产。
二、一箱蜜蜂能产出多少蜜
1、蜂蜜产量的多少受多种因素的影响，主要有蜂群中采集蜂的数量、流蜜花源的数量、蜂巢距离花源的距离以及天气影响等等因素，因此蜂蜜的产量非常不确定。
2、丰收一箱大约100斤，并且没有上限的，如果外面的蜜源不太好的话还得喂糖，要不那几万只蜜蜂就饿死了，但相对于微不足道的成本来说其利润空间还是非常大的。
