属中晚熟品种。
一般5月中旬育秧，6月中下旬插秧，适宜密度每亩20000～22000穴。
注意防治灰飞虱、蓟马，其他管理措施同一般大田。
经山东省农作物品种审定委员会六届十一次常委会会议审定通过，在鲁南、鲁西南麦茬稻区及东营稻区种植利用，订单生产。
一、南粳505水稻品种基本信息
1、审定编号：鲁审稻20170045。
2、作物名称：水稻。
3、品种名称：南粳505。
4、申请者：江苏省农业科学院粮食作物研究所。
5、育种者：江苏省农业科学院粮食作物研究所、山东省水稻研究所。
6、品种来源：常规品种，系武粳15与宁5055杂交后选育。
7、审定意见：经山东省农作物品种审定委员会六届十一次常委会会议审定通过，在鲁南、鲁西南麦茬稻区及东营稻区种植利用，订单生产。
二、特征特性
1、属中晚熟品种。
2、株型紧凑，叶色浓绿，剑叶短宽上冲，穗半直立、无芒，谷粒椭圆形。
3、区域试验结果：全生育期157天，比对照临稻10号早熟2天。
4、平均亩有效穗22.7万，成穗率75.7%，株高94.8厘米，穗长15.8厘米，穗实粒数115.4粒，结实率85.9%，千粒重28.4克，属半糯类型，食味品质较好。
5、2014、2015年经农业部稻米及制品质量监督检验测试中心（杭州）测试：稻谷出糙率83.2%，整精米率69.3%，长宽比1.7，垩白粒率43.5%，垩白度9.3%，胶稠度77mm，直链淀粉含量10.3%。
6、2015年经天津市植物保护研究所抗病性接种鉴定：感稻瘟病。
三、栽培技术要点
1、一般5月中旬育秧，6月中下旬插秧，适宜密度每亩20000～22000穴。
2、注意防治灰飞虱、蓟马，其他管理措施同一般大田。
四、产量表现
1、在2014～2015年全省水稻品种中晚熟组区域试验中，两年平均亩产697.7公斤，比对照临稻10号增产8.5%。
2、2016年生产试验平均亩产656.4公斤，比对照临稻10号增产6.9%。
