广西天峨县的特产有秋蜜桃、沙田柚、核桃、山茶油、木耳、山鸡等。
天峨秋蜜桃:是一种晚熟新品种,该品种清脆香甜,口感较好,市场需求广。
天峨沙田柚:底部可见金钱状印环俗称“金钱印”,柚肉甜润多汁、香脆爽口。
天峨核桃:核桃种植历史长达近200年,是天峨本地晚实泡核桃。
天峨山茶油:国内特有的木本植物油,经传统工艺和现代技术压榨精制而成。
一、广西天峨县的特产
1、天峨秋蜜桃
秋季成熟的蜜桃,晚熟新品种,该果品质优,清脆香甜,口感较好,一上市就受到广大消费者的喜爱,市场供不应求。
2、天峨沙田柚
广西天峨县特色优质产品,成熟后色鲜黄底部可见金钱状印环俗称“金钱印”,柚肉甜润多汁、香脆爽口。
3、天峨核桃
天峨核桃是广西河池天峨县的特产,天峨县种植核桃已有近200年的历史,品种主要是天峨本地晚实泡核桃。
4、天峨山茶油
天峨山茶油是国内特有的木本植物油,精选天峨野生的茶籽为原料,纯天然、无污染,经传统工艺和现代技术压榨精制而成。
5、天峨木耳
木耳寄生在枯树上的一种菌类,形状像人耳,褐色,胶质,可供食用,也可作药材。
6、六画山鸡
天峨六画山鸡是一种经济价值非常高的珍禽,其外貌俊秀,肉质细嫩,营养丰富,野味浓郁,风味独特。
7、天峨大果山楂
天峨大果山楂是天峨县名特优传统果品之一,土名称“红花果”,天峨大果山楂民间栽培历史久远,果大肉厚,果肉细腻,又耐贮运。
二、广西梧州市的特产
1、苍梧蜜枣
(1)苍梧蜜枣是广西梧州的特产之一,广西苍梧自古就是种植枣子的主要产地之一,至今已有一千多年的历史了,因为特殊的地理环境,所产的枣子个大肉厚,品质优良。
(2)苍梧制作蜜枣也有悠久的历史,在雍正年间就已经很有名气了,苍梧的枣子制作出来的蜜枣色泽鲜艳、清甜爽口,营养丰富。
2、梧州腊肠
(1)梧州腊肠是广西梧州的特产,2008年被列入中国国家地理标志产品。梧州腊肠起源于广味腊肠,至今已经有六十多年的发展历史了。
(2)主要以肉类为原料,最后成熟干制而成。这样制作出来的梧州腊肠色泽鲜明,吃起来脆嫩爽口、甘香不腻。
3、梧州三蛇酒
梧州三蛇酒是梧州的特色药酒,是用广西的三种蛇泡制而成的,可用来治疗某些病症。
4、六堡茶
(1)六堡茶是广西梧州的特色名茶之一,2011年被列入中国国家地理标志产品。
(2)梧州属于热带湿润季风气候,全年日照充足,地理环境优越,降水充沛,非常适合六堡茶的生长。这样的环境所产出的六堡茶喝起来清爽醇厚、味道甘甜、甘醇可口、汤色清明。
5、梧州龟苓膏
(1)梧州龟苓膏是广西梧州的特产之一,2007年被列入中国国家地理标志产品,同时也是广西省级非物质文化遗产。
(2)梧州龟苓膏有着悠久的历史,据说最初的清朝宫廷里专供皇帝食用的,主要是以鹰嘴龟,土茯苓为主要原料。
6、岑溪古典鸡
(1)岑溪古典鸡是广西梧州的特色产品,2016年被列为中国国家地理标志产品。
(2)岑溪古典鸡是广西岑溪的原生三黄鸡,岑溪地理环境优越,气候温和、日照充足、雨量充沛,很适合三黄鸡的生长,所养育出来的上黄鸡体型小巧,肉质细嫩、味道醇香。
7、冰泉豆浆
冰泉豆浆是广西梧州最传统的特色小吃。梧州冰泉豆浆至今已有六十多年的历史,主要选用优质的黄豆,还有当地最出名的“冰泉”制作而成,所制成的豆浆浆醇浓、甘甜、香滑。
8、屯巴茶
屯巴茶是广西梧州蒙山的特色名茶,蒙山县种植屯巴茶历史悠久,从1965年就已经开建茶场,所产的屯巴茶条索紧接,汤色清明,喝起来味道爽口、回味无穷,1989年在广西名优茶评比中获名茶称号。
9、上汤河粉
(1)上汤河粉是广西梧州的特色是美食,上汤河粉主要以优质大米为原料,然后将米洗净磨成粉,最后蒸煮至冷却。
(2)这样所制作出来的河粉十分精良,可以做成扣肉粉、牛肚粉、猪脚粉等美食。
10、黑叶古凤荔枝
(1)黑叶古凤荔枝是广西梧州的特色水果之一,荔枝在古代被称为“南方珍果”。
(2)广西苍梧有着悠久的种植历史,至今已有600多年的历史了,黑叶古凤荔枝果大皮薄肉厚,吃起来肉质爽口、清甜,荔枝不经可以鲜食,还可以加工成干果或罐头。