麦黄草的外形与藻类相似，生长速度比较快，喜欢生活在遮蔽的水域中，因为也经常有虾类藏在里面，因此别称虾藻、虾草，是一种水草植物。
麦黄草的根茎近圆柱形。茎稍扁，多分枝，叶为条形，无柄，长3-8cm，宽3-10mm，既是多年生沉水草本植物，也是一种较为典型的秋季发芽、越冬生长的沉水植物。
麦黄草的繁殖主要靠殖芽，于10月初发芽，随着水温下降，发芽率会提高。
一、麦黄草的简介
1、麦黄草是菹草的一种别称，由于麦黄草有一个特性，就是在秋季麦子变黄时开始萌芽，所以一般被称为麦黄草，麦黄草属于水生植物，外形类似于藻类，而且生长比较迅速，喜爱在遮蔽水域生存，经常有虾类隐蔽其中，所以也被称为虾藻、虾草。
2、麦黄草是多年生沉水草本植物，具近圆柱形的根茎。茎稍扁，多分枝，近基部常匍匐地面，于节处生出疏或稍密的须根。
3、叶条形，无柄，长3-8厘米，宽3-10毫米，先端钝圆，基部约1毫米与托叶合生，但不形成叶鞘，叶缘多少呈浅波状，具疏或稍密的细锯齿。
4、叶脉3-5条，平行，顶端连接，中脉近基部两侧伴有通气组织形成的细纹，次级叶脉疏而明显可见；托叶薄膜质，长5-10毫米，早落。
5、休眠芽腋生，略似松果，长1-3厘米，革质叶左右二列密生，基部扩张，肥厚，坚硬，边缘具有细锯齿。
二、麦黄草的生长习性
1、麦黄草是一种比较典型的秋季发芽、越冬生长的沉水植物。夏季，多数植株衰败死亡。
2、麦黄草繁殖主要靠殖芽，殖芽发芽于10月初（湖边水沟内的殖芽发芽于9月中旬），平均水温低于23℃。随着水温下降，殖芽的发芽率提高，发芽最适时间为10月底到11月初，平均水温20℃左右。
3、发芽时间可延长到次年1月。生长速度以10-11月和3-4月较快。3月下旬至7月为开花结实期和殖芽形成期。
4、殖芽成熟后落入湖底，7-9月，水温25-33℃，殖芽在湖底度过夏季休眠期，大多数植株逐渐衰败死亡。
5、水温是影响菹草殖芽休眠和发芽的主要因素，当水温高于25-30℃时，殖芽处于休眠状态，低于20-25℃时，殖芽发芽，花果期为4-7月份。
