草莓分为冬季草莓和夏季草莓,其中夏季草莓上市时间从每年的5月下旬一直持续至当年的9月份,而冬季草莓上市时间从每年的12月份一直持续至翌年的3月份。
冬季草莓与夏季草莓相比,夏季草莓味道更好,但个头相对较小,而冬季草莓味道偏淡,但是个头大,肉质较为厚实。
一、几月份能吃到草莓
1、草莓上市时间可以从5月下旬一直持续到9月份,另外一种是从12月份持续到次年3月份,由于草莓有两季,分为冬季草莓跟夏季草莓。
2、实际上草莓吃的时间还是比较长的,但是最早一季的草莓要从5月下旬开始。在4月份的时候草莓开始慢慢成熟,等到了5月底的时候,草莓基本上就完全成熟,这时候就可以开始吃草莓了。
3、当然这时候的草莓个头并不是非常大,但是吃上去会酸甜可口,草莓味比较浓,一直可以吃到8月份左右,爱吃草莓味更浓一些可以选择在夏季的时候多吃一些。
4、到第二季的时候是从末年的12月份开始,属于冬季的草莓,冬季的草莓因为气温原因,长得比较慢,所以个头会长得很的大,肉质比较厚,但是草莓味相对来说会淡一些。通常吃到3月份的时候,基本上也就不会再有草莓的身影了。
二、草莓的清洗方法
1、盐水洗
(1)买回来的草莓看上去是比较干净的,其实因为草莓它会比较接近泥土,所以上面会粘上一些泥土,还有会有一些小虫子侵蚀。
(2)所以买回来的草莓先不要着急吃,把它上面的叶子去掉,然后直接整颗的放入盐水当中去浸泡,浸泡上半个小时左右,中间不要去翻动,否则的话草莓非常容易磕伤。
(3)浸泡半个小时之后呢用篓子把水沥干,然后重新用清水不断地反复冲洗,只要稍微颠一下篓子就可以,千万不要用手去戳,否则的话很容易把草莓肉弄破,这样洗出来的草莓就算干净也不会好吃了。
2、用小苏打粉
(1)刚买回来的草莓上面会有非常多的草莓籽,会有一些小小的细菌或者一些灰尘等等会卡在草莓籽里面,所以简单的冲洗的并不可把它全部洗干净。
(2)因此可以先准备一盆清水,加入一些小苏打粉,先混合均匀,然后把草莓去除顶部的叶子之后,轻轻的放入到水中进行浸泡,放置在那里半个小时左右。
(3)等到静置之呢就会发现上面一些会漂浮着一些脏东西,这就是表面的污物,最后将水倒掉,重新把草莓用清水冲洗干净就好。
3、洗水果专用粉
(1)如今有一些专门用来洗水果的专用粉,这种粉没有任何毒害,而且会把水果洗的特别的干净。
(2)所以可以买一些这样的专门洗水果的粉剂,然后倾倒在水里面,调匀之后就把去叶的草莓放入到水里面浸泡。浸泡15分钟到20分钟左右,然后将其捞出,用清水反复冲洗,这样的话也是可以把草莓洗的干净的。
三、草莓没洗能吃吗
1、草莓属于草本植物,植株比较低矮、果实细嫩多汁,这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。
2、因此,种植草莓的过程中,要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等,非常容易附着在草莓粗糙的表面上,如果草莓没洗就拿来吃的话,很可能引发腹泻,甚至农药中毒。