气温高19天左右可出壳，低则需21天左右。
孵化小鸡选种蛋要无病害、壳的厚薄均匀无破损的种蛋，灯照有问题的蛋不适合。
人工孵化鸡蛋，10-15℃保存超3天、21-25℃超7天难孵出小鸡。
鸡蛋孵化温度约37.5℃，受蛋大小、品种、环境、机器影响有波动，温度应在36.5-38.5℃之间。
一、小鸡孵化几天出壳
1、小鸡通常孵化21天左右出壳，具体的天数会随外界气温而变，如果气温比较高，只需要19天就可以出壳，如果气温比较低，则需要21天才可以出壳。
2、孵化小鸡要选择没有病害、蛋壳厚薄均匀、颜色正、没有破损的种蛋，用灯照检验蛋时，如果发现蛋黄流动性大、蛋内有气泡、个头畸形等，尽可能不要选择这些蛋。
3、而用来人工孵化的鸡蛋不可在10-15℃的条件下保存超过3天，保存时间越长，就越难孵化出小鸡。如果是在21-25℃的环境下不能超过7天。
4、鸡蛋的孵化温度要求在37.5℃左右，但是根据种蛋的大小、品种和环境温度和机器性能不同，理想的孵化温度会有一定的变化，通常最高不会超过38.5℃，最低不可低于36.5℃。
二、孵化小鸡什么时候凉蛋
1、孵化小鸡从18天左右就可以开始进行凉蛋了，这也是最佳凉蛋时间。
2、凉蛋时间的控制还得根据孵化方法和季节来进行判断。如果是在冬季进行孵化的话，建议不要多凉蛋或不凉蛋。
3、因为如果在寒冷季节凉蛋，时间过长的话很容易导致胚胎受凉。所以在这种情况下,建议饲养员每天进行凉蛋1到2次，而每次时间控制在5分钟到15分钟之间。
4、如果是在夏季进行凉蛋的话，那就应该多凉，主要是因为胚胎产热量多，而且夏季气温又高。所以饲养员可以每天凉蛋2到3次，控制每次时间30分钟到40分钟左右。
