姜花花期主要集中于夏季7-8月份。
姜花每个花序上有10-15朵花，每朵花的花瓣为2片，但看上去如同4片一般。花色洁白（部分为黄色、橙色、红色），花姿优美，远远看去如同一只只翩翩起舞的白色蝴蝶，而花柱上的淡黄色花药和花粉犹如蝴蝶触须。
一、姜花什么时候开
1、姜花的花期其实主要集中在夏季，在7-8月份的时候就可以开花，开花质量非常好。通常来讲，姜花的生长的速度非常快，每年可以分生新植株大约20-40株。
2、不过，在实际的养殖过程中，姜花的开花时间开始和养殖地区的气候等想关联的。像是在湖北地区，11-3月份之间栽植的姜花就会在6-7月份的时候开花，花期持续的比较长，一直开到有霜了，才会枯萎。
二、姜花的开花形态
1、姜花的花朵其实还是很美的，白色的花瓣，每一片都非常不一样，这让它看起来就像是一只只白色的蝴蝶，十分的美。此外，姜花还有黄色、橙色和红色等颜色的花朵。
2、姜花的花朵上面有着大型的苞片，通常会在一个花序上面开10-15朵花。每一朵花看起来像是有4片花瓣，但是实际上它的花瓣只有2片，花柱上面有着淡黄色的花药和花粉，有些像蝴蝶的触须，整朵花看起来就像飞舞的花朵。
3、姜花的茎一般为1-2米高，笔直挺拔。叶片光滑且呈披针形，长20-40厘米，宽4.5-8厘米。姜花呈白色，香味宜人，每叶苞片内有2-3朵花，长有倒心形的唇瓣，基部略呈黄色。
三、姜花的生长习性
1、姜花适合生长于温度高、湿度高的稍显隐蔽环境之中，土壤应选取微酸性富含养分的沙质壤土。
2、当寒冷的冬天到来，气温达到10℃以下时，姜花的地上部位会逐渐枯萎，地下的姜块可以休眠过冬。
四、姜花的繁殖方法
姜花既可有性繁殖，亦可无性繁殖，通常以分株的方法比较常见。在温暖适宜生长的季节，在成熟植株上截取分株，再栽种后即可操作。
