幼苗半匍匐，叶色深绿，叶片细长，旗叶上冲，茎叶蜡质较重。
在不同使用条件下，鑫麦8号抗性、品质和产量表现都可能有所不同。
建议推广者进一步做好鑫麦8号在推广地区的示范和技术指导工作，向使用者说明鑫麦8号在推广地区使用存在的抗寒性、抗倒性、抗病性等方面的遗传性缺陷，告知使用者适宜的栽培技术和正确防治有关病虫草害的方法。
一、鑫麦8号小麦品种基本信息
1、审定编号：皖麦2011007。
2、作物名称：小麦。
3、品种名称：鑫麦8号。
4、申请者：亳州市云鑫麦豆研究所。
5、育种者：亳州市云鑫麦豆研究所。
6、品种来源：豫麦47（来源于河南省农科院）\u0026times;淮阴9628（来源于江苏省淮阴市农科所）。
二、特征特性
1、幼苗半匍匐，叶色深绿，叶片细长，旗叶上冲，茎叶蜡质较重。
2、穗长方型，长芒、白壳、白粒，籽粒半角质。
3、抗性表现：经中国农业科学院植保所抗性鉴定，2008年中感白粉病（病级和抗级5MS）、赤霉病（平均严重度和抗级3.35MS）、纹枯病（病指和抗级21.25MS）和叶锈病（病指和抗级80MS），高感条锈病（病指和抗级100HS）。
4、2009年中抗白粉病（病级和抗级4MR）和条锈病（病指和抗级60MR），高感赤霉病（平均严重度和抗级3.95S），中感纹枯病（病指和抗级35.63MS）和叶锈病（病指和抗级80MRS）。
5、品质表现：经农业部谷物及制品质量监督检验测试中心（哈尔滨）检验，2009年品质分析结果，容重796克/升，粗蛋白（干基）13.24%，湿面筋23.6%，面团稳定时间7.6分钟，吸水率56.2%，硬度指数45.0。
6、2010年品质分析结果，容重784克/升，粗蛋白（干基）17.72%，湿面筋35.1%，面团稳定时间2.0分钟，吸水率64.6%，硬度指数69.7。
三、栽培技术要点
1、在不同使用条件下，鑫麦8号抗性、品质和产量表现都可能有所不同。
2、建议推广者进一步做好鑫麦8号在推广地区的示范和技术指导工作，向使用者说明鑫麦8号在推广地区使用存在的抗寒性、抗倒性、抗病性等方面的遗传性缺陷，告知使用者适宜的栽培技术和正确防治有关病虫草害的方法。
四、产量表现
1、在一般栽培条件下，2007－2008年度区试亩产622公斤，较对照品种增产4.7%（显著）。
2、2008－2009年度区试亩产577公斤，较对照品种增产11.4%（极显著）。
3、2009-2010年度生产试验亩产485公斤，较对照品种增产9.0%。
