苗期半匍匐，抽穗后叶穗黄绿色。
株型紧凑，株高75-80厘米，穗长方形，穗层整齐，穗粒数35～40粒。
长芒、白壳、白粒、角质、饱满度好，千粒重40～45克。
一、晋麦78号小麦品种基本信息
1、审定编号：晋审麦2006003。
2、作物名称：小麦。
3、品种名称：晋麦78号。
4、申请者：山西省农业科学院小麦研究所。
5、育种者：山西省农业科学院小麦研究所。
6、品种来源：扬麦5号/晋麦50号。
二、特征特性
1、苗期半匍匐，抽穗后叶穗黄绿色。
2、株型紧凑，株高75-80厘米，穗长方形，穗层整齐，穗粒数35～40粒。
3、长芒、白壳、白粒、角质、饱满度好，千粒重40～45克。
4、该品种为冬性，中早熟，分蘖力中等，穗大粒多，茎秆叶片功能期长，粗壮弹性好，抗倒伏，后期灌浆快落黄好。
5、2005年中感条中29号、条中31号、条中32号、条水-14，中感叶锈和白粉病。
6、2006年中感叶锈和白粉病，高感条绣病。
7、容重806g/l，粗蛋白质（干基）14.03%，湿面筋26.8%，沉降值39.6ml，吸水率62.0％，形成时间4.7 min，稳定时间5.3min，弱化度55F.U，评价值60。
三、产量表现
1、2005～2006年参加山西省南部旱地组小麦区试，两年平均亩产244.5公斤，比对照晋麦47号增产6.5%，试验点15个，13点增产。
2、其中2005年平均亩产199.7公斤，比对照增产3.5%。
3、2006年平均亩产289.2公斤，比对照增产8.7%。
4、2006年参加南部旱地生产试验，平均亩产277.7公斤，比对照晋麦47号增产7.0%，8个试验点，全部增产。
