茶花粉和蜂蜜的饮用方法，按一定比例调匀后再冲服

一、茶花粉和蜂蜜的饮用方法

1、最佳时间

茶花粉空腹食用更利于营养物质的吸收，但与蜂蜜配合后则不建议在空腹时段食用，原因是蜂蜜中富含酸性物质且喝蜂蜜会促使胃部大量分泌胃酸，若长期空腹食用易因胃酸过多而引发胃溃疡甚至胃穿孔等胃肠疾病，从一天来看茶花粉和蜂蜜搭配食用的最佳时间是早餐后半小时或晚餐后1-2小时。

2、正确喝法

茶花粉和蜂蜜搭配食用的做法非常简单，只需将茶花粉与蜂蜜按1:2的比例调和均匀后即可冲服，但注意冲泡时一定要将水温控制在60℃以内，原因是茶花粉和蜂蜜中都富含酶类等活性物质，若水温超过60℃则易因活性物质失活而降低营养价值，另外长期过量喝茶花粉和蜂蜜对健康也是极为不利的。

3、注意事项

（1）茶花粉和蜂蜜不能高温冲泡，原因是茶花粉和蜂蜜中都富含酶类等活性物质，若高温冲泡极易因活性物质失活而降低营养价值。

（2）茶花粉和蜂蜜不可过量食用，原因是茶花粉和蜂蜜中都富含单糖等糖类物质，若长期过量食用易因糖分摄入过量而越喝越肥胖。

（3）茶花粉和蜂蜜不能空腹食用，原因是蜂蜜中富含酸性物质且能促使胃酸分泌，若长期空腹食用极易因胃酸过多而引发胃肠疾病。

二、茶花粉的产生方式

1、形成过程

茶花粉是蜜蜂从茶花上采集的花粉团，蜜蜂采集花粉的工具主要是附肢特化形成的花粉刷和花粉框，当蜜蜂穿梭在茶花上时会用花粉刷将沾在身上的花粉刷下来并混以唾液和花蜜凝集成花粉团后装在花粉框中，回巢后养蜂人从蜜蜂身上截取的花粉团就是茶花粉。

2、粉源植物

茶花粉的粉源植物是山茶科常绿植物茶树，茶树一般在当年10月至翌年4月开花，具体开花时间因气候、品种等不同而不同，例如南方地区茶花多在当年10月至翌年1月开花，北方地区可能会推迟到2-3月才开花，早花品种比晚花品种早1-2个月开花。

3、产地分布

茶花粉的产地就是茶树的集中分布地，茶树喜温暖、湿润、半阴的环境，怕高温，忌烈日，最适生长温度18-25℃，广泛分布于长江流域和珠江流域，尤以浙江、江西、四川、重庆、山东等地分布最集中，四川、台湾、山东、江西、贵州、福建等地有大量野生茶树。