感温型三系杂交水稻品种。
该组合属多穗中粒型品种，株型较紧凑，分蘖力中等，最好选中高水肥田块种植，充分发挥其增产潜力。
适时播种和移栽：早稻3月上旬播种，适宜移栽秧龄以4～4.5叶为宜，抛秧叶龄3.0～3.5叶为宜。
该品种符合广西稻品种审定标准，通过审定。
一、旱优3561水稻品种基本信息
1、审定编号：桂审稻2025069号。
2、作物名称：水稻。
3、品种名称：旱优3561。
4、申请者：广西壮族自治区农业科学院。
5、育种者：广西壮族自治区农业科学院、上海天谷生物科技股份有限公司。
6、品种来源：沪旱7A×桂恢3561。
7、审定意见：该品种符合广西稻品种审定标准，通过审定。可在桂中、桂北稻作区作晚稻，桂南稻作区作早、晚稻种植；在桂北稻作区作晚稻种植应在6月20日前播种。注意稻瘟病、白叶枯病等病虫害的防治。
二、特征特性
1、感温型三系杂交水稻品种。
2、在桂中、桂北种植，全生育期晚稻平均112.9天，比对照天优华占长0.3天。
3、在桂南种植，全生育期早稻平均123.5 天，比对照特优7118短0.7天，晚稻平均108.8天，比对照丰田优553短5.8天。
4、叶色青绿，叶鞘绿色，叶耳、柱头无色，稃尖、秆黄色。
5、株型较紧凑，叶姿中后期上举，稍内卷呈复瓦状。
6、谷粒长9.83毫米，长宽比3.6。
7、每亩有效穗数18.0万，株高116.3厘米，穗长24.3厘米，每穗总粒数173.1粒，结实率78.5%，千粒重23.9克。
8、抗性表现：稻瘟病抗性综合指数年度分别是3.3、.5，穗瘟损失率最高级1级。
9、白叶枯病抗性级别3级、5级。
10、抗性评价为中抗稻瘟病，中感白叶枯病。
11、米质主要指标(2024年晚稻)：糙米率82.2%，整精米率63.2%，垩白度2.8%，透明度1级，碱消值7级，胶稠度67毫米，直链淀粉含量15.2%，粒长7.4毫米，长宽比3.4，精米率72.7%，垩白粒率16%，符合NY/T 593-2021《食用稻品种品质》优质二等食用长粒形籼稻品种品质规定要求。
三、栽培技术要点
1、该组合属多穗中粒型品种，株型较紧凑，分蘖力中等，最好选中高水肥田块种植，充分发挥其增产潜力。
2、适时播种和移栽：早稻3月上旬播种，适宜移栽秧龄以4～4.5叶为宜，抛秧叶龄3.0～3.5叶为宜。
3、晚稻以7月上旬播种，适宜移栽秧龄18～25天左右，抛秧叶龄3.0～3.5叶为宜。
4、建议亩插(抛)1.8～2.0万棵，每棵插2～3粒谷秧为好。
5、肥水管理：应重视早施重施分蘖肥，适时补施穗粒肥。
6、本田每亩基肥施农家肥1000～1500千克，氮、磷、钾比例为1：0.8：1.1，每亩施纯N 15千克、P2O5 12千克、K2O 16.5千克。
7、前期施肥量占总肥量85%～95%。
8、生长前期浅水灌溉促分蘖，移栽后20～25天争取总苗达到预期最后有效穗的85%左右，即可露晒田，抽穗保水层，齐穗后干湿交替到黄熟。
9、加强白叶枯病、稻瘟病等病虫害的防治。
四、产量表现
1、根据广西“桂稻香”水稻联合体试验资料，2023年参加广西晚稻中迟熟组区域试验，平均亩产517.33公斤，比对照天优华占增产3.67%。
2、2024年续试，平均亩产546.34公斤，比对照天优华占增产10.77%。
3、两年区域试验平均亩产531.84公斤，比对照天优华占增产7.22%。
4、2024年晚稻生产试验平均亩产520.10公斤，比对照天优华占增产4.94%。
5、桂南早稻生产试验平均亩产509.81公斤，比对照特优7118增产1.02%。
6、桂南晚稻生产试验平均亩产514.96公斤，比对照丰田优553增产3.32%。
