蛋鸡不是三黄鸡。
含义：蛋鸡指专门用于生产鸡蛋的鸡，是一个泛称，而三黄鸡是我国的一种土鸡。
肉质：蛋鸡主要用于产蛋，肉质一般，而三黄鸡肉质细嫩，味道鲜美。
产蛋量：蛋鸡产蛋量较高，部分种类甚至可达300枚/年以上，而三黄鸡的产蛋量一般为110-130枚/年。
一、蛋鸡是不是三黄鸡
蛋鸡通常不是三黄鸡，两者具有一定的区别。
1、含义不同
（1）蛋鸡：一般指的是专门用来产蛋的鸡，并不单指一个品种，一般包括了比较多的品种，常见的种类主要有白来航鸡、狼山鸡、澳洲黑鸡等种类。
（2）三黄鸡：属于鸡的一个品种，是我国著名的土鸡品种之一。
2、肉质不同
（1）蛋鸡：由于蛋鸡专门用来产蛋，所以肉质通常可能不是特别好。
（2）三黄鸡：肉质嫩滑，皮脆骨软且味道鲜美。
3、产蛋量不同
（1）蛋鸡：品种不同，产蛋量一般也不同，例如优秀品系的白来航鸡，其平均年产蛋通常可超过300个以上。
（2）三黄鸡：年产蛋量一般在110-130个左右。
二、蛋鸡怎么管理
1、养殖蛋鸡的时候需要合理的选择鸡舍的位置，最好选择采光好、通风性好的地方作为鸡舍。这样的话，夏季温度较好的时候有利于降温、秋季和冬季温度较低的时候有助于保温。
2、在养殖蛋鸡的时候不要突然更换饲料。蛋鸡对采食的饲料时有一定的习惯性的，如果土壤更换新的饲料，可能会影响蛋鸡的食欲和产蛋量。
3、在给蛋鸡喂食的时候，需要根据温度的变化调整饲料量。冬季的时候可以提高高能量饲料的比例，并且适当的降低蛋白质含量。这样可以保证低温的环境对蛋鸡的生长和产蛋的影响较小。
