猕猴桃常见品种有红心、徐香、翠香、亚特、红阳、金桃、金艳等。
红心猕猴桃:呈圆柱形或倒卵形,果皮绿色,果肉黄绿色,单果均重70g。
徐香猕猴桃:呈圆柱形,果皮黄绿色,果肉绿色,单果均重75-100g。
翠香猕猴桃:呈卵形,果皮黄褐色,果肉翠绿色。
亚特猕猴桃:呈短圆柱形,果皮褐色,果肉翠绿色,单果均重87g。
一、猕猴桃的种类介绍
1、红心猕猴桃
红心猕猴桃的果实圆柱形或倒卵形,果皮呈绿色且较薄,果毛极易脱落,果肉黄绿色,子房鲜红色,这也是它的名字由来,单果平均重达70克,最大可达110克。
2、徐香
徐香果实圆柱形,果形增强,果皮呈黄绿色,覆黄褐色的茸毛,果皮较薄以剥离,果肉为绿色,汁多,肉质细嫩,口感较好,平均果重75-100克。
3、翠香
翠香外形为卵形,果喙端较尖、整齐,果型中等,果皮较厚呈黄褐色,稀被黄褐色硬短茸毛,极易脱落,果肉为翠绿色,质细多汁,甜酸爽口,为猕猴桃中上品。
4、亚特
亚特果型短圆柱形,果皮为褐色,密被棕褐色的糙毛,果肉翠绿,在软熟后甜中带酸,适口性较好,平均单果重87克,最大可达130克。
5、红阳
红阳是从自然实生群体后代选出的优良品种,它的果实为长圆柱形兼倒卵形,果皮绿色或绿褐色且较薄,茸毛柔软易脱落,果肉为黄绿色,果心为白平均单果重68-92克。
6、金桃
金桃是从中华猕猴桃野生优良植株中选育的品种,它的果实为长圆柱形,果皮黄褐色,果肉金黄,肉质细嫩且汁多,味道酸甜适中,平均单果重82克。
7、金艳
金艳果长圆柱形,果皮黄褐色,果皮表面较光滑,茸毛少,果肉明黄,肉质细嫩多汁、风味香甜可口、营养丰富,而且它的硬度大,极耐贮藏,平均单果重101克。
二、猕猴桃可以放多久
1、室温:猕猴桃常温下置于阴凉处通常可保存1-2周左右。
2、注意:不能将猕猴桃放在通风处,这样会导致其果肉水分加速流失。
3、冰箱:若将猕猴桃放入冰箱的冷藏室保存,则通常可保存10-20天左右。