蓝莓葡萄因外观似蓝莓而得名,产自于摩尔多瓦,被誉为“葡萄中的蓝宝石”,后引入我国。
外观特征:蓝莓葡萄中等大小,果粒呈圆形,果皮蓝紫色,果粉较厚,果肉柔软多汁,内有1-3粒种子,营养价值及口感在葡萄中均为佼佼者。
一、蓝莓葡萄的产地
1、蓝莓葡萄是源自摩尔多瓦的一种稀有葡萄,因其外形与颜色与蓝莓相似,呈蓝紫色,因此得名蓝莓葡萄。果实为圆形,中等大小,果实饱满且密集,粉较厚,果肉柔软多汁,每个果实种约1-3粒种子。蓝莓葡萄无论在营养价值还是品质口感上,都属于同类果品的佼佼者,被誉为“葡萄中的蓝宝石”。
2、摩尔多瓦不仅生产葡萄,还是历史悠久的葡萄酒生产国,拥有5000多年的酿酒历史。摩尔多瓦葡萄引入我国后,对我国进行高品质葡萄栽培具有重要意义。
二、蓝莓葡萄价格高的主要原因
1、稀有性:蓝莓葡萄是一种新兴品种,种植历史相对较短,数量有限,因此显得格外珍贵。
2、高成本:由于蓝莓葡萄的种植难度较大,需要较高的技术和管理水平,因此生产成本较高,价格也随之上涨。
3、营养价值:蓝莓葡萄富含多种维生素和矿物质,具有抗氧化、增强免疫力等功效,因此价格相对较高。