萝卜菜的亩产量大约为2500-5000kg，管理得当的地块，亩产量可达5500kg以上。
采收时间：萝卜菜主要食用部位为嫩叶，因此最好是分批次采收，具体采收时间为萝卜长出5片真叶时期，切忌过晚采收，否则叶片过老，影响口感。
一、萝卜菜亩产多少斤
1、一般亩产量在2500-5000公斤，如果管理的比较好，也能达到5500公斤以上。
2、它的嫩叶片是主要食用的部分，因此我们需要在萝卜肉质根还没有充分成熟的时候就将其采收。采收的时候最好不要一次全部采收，在萝卜菜出苗5片真叶的时候，可进行采收。
二、萝卜菜怎么种植管理
1、播种管理
萝卜菜在一年四季都可以进行种植，如果是在北方气候比较干旱的条件下，最好选择在3月份进行种植，可以在地面覆盖一层地膜，来起到保温保湿的作用。
2、苗期处理
种植过程中要保证适宜温度以及湿度，5~7天便可以出苗了，幼苗叶开展的时候，可将地膜去掉。当环境温度高于26度时，还要适当的通风，并且将地膜揭开。
三、萝卜菜的种植时间和方法
1、时间选择
萝卜菜在种植之前，需要选择合适的时间，不同地区因为气候环境的差异，种植时间有细微的差别，通常集中在每年9-10月份，此时的气候凉爽，有助于幼苗的管理，播种过迟则容易出现空心的现象。
2、选地整地
萝卜菜在种植时，建议选择向阳避风、排灌方便、土层深厚、肥沃松软的地块，选好地后将其深翻整细，确保良好的通透性，然后在四周挖出排水渠，并施足有机肥、磷肥或动物粪便作底肥。
3、播种育苗
萝卜菜的播种方法以直播为主，首先在整理好的土壤中按照一定的间距打穴，然后浇透水，再将萝卜菜种子播撒进穴中，每穴播种4-5粒，最后覆盖一层过筛的细土，一周之后即可长出嫩芽。
4、田间管理
萝卜菜出苗以后，及时将弱苗、病苗和畸形苗拔除，然后选择长势强健的幼苗进行移栽，每穴栽种3株左右，定植后6-7天中耕除草一次，并结合中耕施加一次尿素，促使萝卜菜茂盛生长。
