半根玉米的重量在100克至150克左右。
通常一根玉米的重量是200克至300克左右,其中46%是可以食用的部分;那么半根玉米的重量就是在100克至150克左右,可食的部分是46克至69克左右。
玉米又叫做苞谷,属于禾本科,主要分为普通玉米、甜玉米、糯玉米、黑玉米和高油玉米这五大类。
一、半根玉米有多少克
1、一根玉米一般的重量在200克至300克之间,所以半根玉米的重量在100克至150克之间。一根玉米棒只有46%的部分是可以食用的,即半根玉米可食的部分是46克至69克左右。
2、玉米又称苞谷、苞米棒子,是禾本科的一年生草本植物,原产于中美洲和南美洲,是重要的粮食作物。玉米的种类十分繁多,但是主要分为五类,第一类为普通玉米;第二类为口感比较香甜的甜玉米;第三类为口感比较粘的糯玉米;第四类为黑玉米;第五类为高油玉米。
3、玉米的营养成分比较全面,通常含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022% 、磷.21%、 铁0.0016%,还含有胡萝卜素、维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇、卵磷脂、维生素E、赖氨酸等。
二、如何辨别真假黑玉米
1、优质的黑糯玉米果穗一般呈圆锥形,籽粒较小,株形紧凑,成熟晒干后籽粒黑色皱缩,口感较好且黏香无渣。
2、劣质假造的的黑玉米用水泡上一段时间后水通常会被染成黑色,或者将泡过的水加入少许的氢氧化铜水是否会产生变化。