方法一：当栀子花的盆土表面发白、发干时，说明需要浇水。当盆土干裂时，说明栀子花严重缺水。
方法二：轻轻敲击花盆盆壁，若发出的声音比较闷，则说明盆土尚不缺水。若发出的声音比较清脆，说明盆土比较缺水，需及时浇水。
注意事项：遵循见干见湿原则，春秋两季每2-3天浇水一次，夏季每天浇水一次，冬季控制浇水，延长浇水间隔。
一、判断栀子花需要浇水的方法
1、栀子花的花土表面变白变干，就说明需要浇水了，如果情况继续严重，土壤就会干裂，此时已极度缺水。
2、如果土壤的颜色非常深，那么说明土壤中水分含量还很大，暂时不用浇水。局部叶片发黄，不可作为栀子花需要浇水的参考，这种现象也有可能是土壤偏碱性的表现。
3、除了观察土壤，还可以通过敲击花盆听声音的方法来判断栀子花是否需要浇水，如果水分充足，那么敲击花盆发出的声音比较闷；如果声音比较清脆，那么说明土壤中已经没有水分了，应及时浇水。
4、在养护期间，需要遵循“见干见湿”的浇水原则。一般春秋季每2-3天浇1次；夏季气温高，水分蒸发快，需要增加浇水量，通常1天1浇，还要给其喷水降温；而冬季栀子花进入休眠状态停止生长后，则要控水，适当延长浇水间隔时间。
二、栀子花的施肥方法
1、施肥方法
（1）栀子花宜施沤熟的豆饼、麻酱渣、花生麸等肥料，发酵腐熟后可呈酸性，但必须薄肥多施，切忌浓肥、生肥，冬眠期不施肥。
（2）栀子花施肥前要停止浇水，施肥时浇水要浇透。
（3）栀子花生长期，开花时适量的多施肥，花后要追加一次肥。
（4）栀子花种植不足三年的，切忌施人粪尿。施氮肥过多会造成枝粗、叶大、浓绿，但不开花。缺磷钾肥时也会出现不开花或花蕾枯萎脱落现象。
2、注意事项
（1）栀子花在生长期内，需要合理补充肥料。每隔10天左右施一次腐熟的人粪尿或饼肥，在施肥前1天应停止浇水，施肥的这天同时浇1次透水。
（2）9月中旬起停止施肥。成年植株，在6月中旬和8月中旬各增施一次麻酱渣，每次施0.5- 1两，粉碎后与表土混合。
（3）栀子花喜肥，但是不可一次性加入过多的肥料，一定要薄肥多施，千万不能贪省事，不然会造成枝粗，大叶、浓绿，就失去了它本身的欣赏效果了。
