1、园地选择：将土质适宜、气候条件良好的茶园作为种植地，比如满足条件的中低产老茶园。
2、对老茶园进行垦覆的措施：深翻土壤，清理杂物，挖出枯衰的根系，再施入充足的基肥。
3、做好接穗的选择及培养：从长势好、抗性强、具有较高经济效益的品种上面剪取接穗，嫁接前要管理好供穗母本茶园。
4、嫁接后的管理：接口愈合后于阴天解除绑扎带，之后做好修剪、病虫防治等工作。
一、茶树的嫁接改良方法
1、主要技术机理及特点简介
茶树嫁接改良技术的主要机理是利用茶树枝体间嫁接能亲和、能自然产生愈伤组织缝合伤口并接通枝体间水分、养分的生理特性而进行的农艺措施。其技术性能特点主要表现为：
（1）该技术快、投入少、成效高，很适用于老茶园品种改良，具有较高的适用推广价值。
（2）实践表明，在正常管理下，立春前进行的茶树嫁接70天左右伤口基本愈合，而且穗梢成活后成长非常快，当年至少可进行两次定型修剪，次年即可达到基本封园和进行留养采摘生产，其投入为每亩400元左右。而新植一片无性良种茶园，至少三年后方能投产，其投入每亩800多元。
（3）该技术具有较强的技术性。茶树的韧皮部较薄，单宁物质含量高，容易发生皮裂，若技术掌握不当，很可能会造成接口不愈合，导致嫁接失败。
2、关键技术措施
（1）园地选择
必须选择土壤和气候等自然条件优良的茶园，此外，必须选择具有改造价值和适宜嫁接改良的中低产老茶园，而且其低产或低质的主要原因是茶树品种较为混杂和种质较差。
（2）对老茶园进行垦覆的措施
在进行茶树嫁接作业之前，首先应对园地进行一次的深垦（深25-30厘米），彻底耕除和清理园区内的一切杂草、杂木和杂物，并通过切挖更新茶树部分枯衰根系，以及结合深垦按每亩施“农家肥500公斤、普钙肥50公斤和钾肥10公斤”或“尿素20公斤、普钙50公斤和钾肥10公斤”,混合后施入茶园，从而达到培肥土壤和强化茶树长势的目的。
（3）做好接穗的选择及培养
必须选择适宜本地区抗性强、具有强盛生长势和经济效益高的无性系优良品种。应在嫁接作业之前，（提前1-2个季节）做好供穗母本园穗梢的留养和培育管理。
（4）嫁接后的管理
①嫁接70天左右，接口已逐步愈合，此时应选择阴天及时解除绑扎带。
②做好病虫害防治。因为嫁接后生长发育的茶树芽梢比较鲜嫩，而且遇高温高湿季节，很容易遭受病虫的侵害，因此要加强病虫害的防治工作。
③及时做好茶树维护管理和定型修剪。茶树嫁接愈合后，一方面是穗梢的生长较快，而另一方面是接口的愈合相对较慢和脆弱，其中非常容易因人、畜撞击和枝梢徒长而造成接口分裂的现象。
④所以，一是要注意做好茶树的维护管理；二是要注意防止“风摆枝”的出现，必须及时认真做好健壮枝梢的留养、打顶和定型修剪，快速培养出优良的树型、树势和树冠，从而达到“高产、优质、”的目的。
二、茶树能嫁接茶花吗
1、茶树可以嫁接茶花，使用芽接法较好。
2、通常在7-9月进行最佳，将砧木横切，再垂直纵切一刀，成“T”字形。
3、沿垂直口轻轻将树皮撬开，在芽上方0.5厘米处横切一刀，深至木质部，取下后，用骨片挑除木质部，插入切口，使芽穗与砧木二者形成层紧贴后绑扎。
