防冻害：在池塘中种植水草，在池塘西北边建设挡风墙，比如将稻草、编织袋围在木桩上面。开始出现霜冻时，可在岸边生火熏烟。天晴时，对池塘注水增温。
不宜傍晚冲水：傍晚冲水，池塘的上、下水层会混合，导致水中缺氧。
适当投喂：11月份气温处于20℃时，为水产动物提供充足的天然饵料，投喂原则为“定时、定量、定点、定质”，或根据水产动物的进食情况等条件调整喂食量。
一、冬季水产养殖的注意事项
1、防冻害
（1）冬季气温低，最害怕的就是冻害，可以在池塘西北边设置挡风墙，用木桩围上编织袋或稻草，这样能避免北方吹，造成水温迅速下降。
（2）在出现霜冻迹象时，可以用湿稻草、柴禾堆放在岸边生火熏烟，减弱霜冻危害。
（3）也可以在池塘中栽种一定的水草，可以使得鱼虾在水草中越冬，降低低温对其的影响，也可以在晴朗天下午在注入新水，提高水温。
2、不宜傍晚冲水
冬季由于池塘底部厌氧菌发酵原则，如果这时随意打开增氧机或在傍晚冲水的话，底部的水层由于缺氧，傍晚冲水会使得上下水层混合，使得整个池塘缺氧，对于鱼虾造成极大的危害，所以不宜傍晚冲水。
3、适当投喂
（1）11月气温在20度时，要注意此时是淡水鱼虾的生长旺盛，这时为其提供充足的天然饵料，不仅能保膘长胖，还能为淡水鱼圆满过冬打下基础。投喂要遵循“定期、精准定位、定质、定量分析”的标准进行，投喂量根据气温、水体以及鱼虾进食情况灵活掌握。
（2）饵料要营养价值全方位，鲜美性强，新鮮不霉变，保证鱼虾吃饱吃好，又不造成浪费，污染水体。
4、消毒改底
（1）在鱼种下塘前，需要对其体表进行消毒，可以旺碘进行药浴5分钟，下塘后，连续使用两天应激灵进行抗应激处理。
（2）冬季的池塘经过一年的养殖，底部会沉积非常多的残饵和粪便，厌氧发酵会产生到有毒气体，对于鱼虾产生严重的毒害，所以在冬季应该及时投放久氧和强底净进行改底增氧，避免底部环境恶化。
二、高铁酸钾对水产养殖的作用
1、去除水中的无机污染物
高铁酸钾非常容易氧化含有硫、氰、砷等物质的无机物，并且高铁酸钾在氧化水中的无机还原物的时候其反应时间很短，甚至能在几秒钟之内完成。
2、去除有机污染物
在反应温度为36℃、水质PH为7的环境下，高铁酸钾可以去除部分污水中的微量邻氯苯酚。当邻氯苯酚的质量浓度为4毫克/升时，可添加60毫克/升的高铁酸钾，便对其进行氧化处理，去除率可达到99.3%。
3、去除微囊藻毒素
高铁酸钾可以攻击微囊藻毒素Adda基团中的共轭双键来消除MC的毒性，可提高水产品的质量、改善水质。
4、去除水中的重金属污染物
高铁酸钾可与水产生氢氧化铁胶体，对重金属污染物有沉淀、吸附和共沉作用，能吸附铅、镉等重金属。
5、消毒
高铁酸钾的强氧化性能破坏细菌的细胞壁、细胞膜以及细胞结构中的酶，还能抑制其蛋白质与核酸的合成、阻碍菌体的生长和繁殖，有一定灭杀细菌的作用。
