耕地施肥：选择排灌方便地块并进行冬耕，种植前施足基肥并挖沟作畦。
种植方式：土温高于15℃时移栽辣椒，并根据品种不同调整行株距。
种植养护：移栽后浇施一次透水，让辣椒苗根系与土壤充分接触。
后期管理：生长期间定期追施薄肥，定期进行除草并加强病虫害防治。
一、辣椒的种植方法
1、耕地施肥
种植辣椒要先耕地施肥，选用排灌方便的地块，在冬季的时候对其进行深耕，然后种植前在土地中挖沟作畦，同时每亩土地里面最好施加腐熟厩肥50-80担、过磷酸钙15公斤、草木灰25公斤作为基肥。
2、种植方式
种植辣椒最好在土温高于15℃的时候进行，通常早熟品种的辣椒可以按照行距40-50厘米，株距26-33厘米，每穴1一2株的方式栽种，晚熟品种的辣椒可以按照行距66-73厘米，株距50-60厘米，每穴1株的方法栽种。
3、种植养护
辣椒种植好之后需要细心养护一段时间，此时需要立刻浇透一次水，让土壤处于微微湿润的状态，这样有助于它根系和土壤接触，以免水分不足导致植株出现萎蔫的现象，注意还不可让其被强光暴晒。
4、后期管理
辣椒种植存活后，要定期为其施加薄肥，以满足它生长所需的养分，注意不能施肥过多或者过浓，否则植株容易出现徒长的现象，养护过程中要定期除草，还要避免病虫害，这样辣椒才可以健康的生长结果。
二、辣椒从播种到结果要多长时间
1、辣椒从播种到结果需要2-3个月。
2、辣椒通常分为春植和秋植，春天可在2-3月份定植，可提早在4-5月成熟，秋天可在7-8月定植，粤北山区可在冬季反季节栽培，不同地区种植时间会有所差异。
