蟹爪兰可以忍耐10℃的低温，若气温降至10℃以下，则会阻碍它生长。养殖期间，将温度保持在20-25℃左右比较合适。
冬季养殖蟹爪兰，可每隔7-10天浇一次水，水量不能过多，否则会冻伤根系。
一、蟹爪兰能耐寒多少度
1、蟹爪兰是一种热带植物，它的耐寒性非常差，只能忍耐10度的低温，如果温度低于10度以下，植株的生长就会受到阻碍。
2、因此在养殖蟹爪兰时，最好将环境的温度控制在20-25度左右。
二、蟹爪兰的养殖条件
1、提供水分
在冬季养殖蟹爪兰时，可以每隔7-10天给植株浇水一次，浇水时需要控制浇水量，防止浇水过多出现积水的现象，导致蟹爪兰的根系被冻伤。
2、光照条件
蟹爪兰是一种喜光的植物，它在生长的过程中至少每天要接受8-9小时的光照，才可以生长的更加健壮，另外蟹爪兰怕强光，如果阳光过于强烈，最好给蟹爪兰做好遮阳的措施，防止植株被晒伤。
3、提供养分
想让蟹爪兰生长的更加旺盛，需要每隔半个月的时间给植株施肥一次氮肥，为蟹爪兰提供充足的养分，促进植株的生长，等蟹爪兰到花期时，可以给植株追施磷钾肥，让蟹爪兰开出更好看的花朵。
三、如何让蟹爪兰冬天多开花
1、其实蟹爪兰花期是在每年的秋末至冬末时期，因为处在温度比较低环境，所以要做好养护管理。
2、当蟹爪兰在孕蕾期间时，最合适的温度为10-18℃，若低于10以下时，就会影响生长。所以在冬季温度比较低时，做好保温保暖，将其移至室内温暖向阳环境。
3、水是确保植株生长必要条件，因为蟹爪兰是在开花期，所以在浇水时不能积水，以免造成根茎腐烂，不利于开花。最好是在等盆土微微干燥后浇水。
4、在浇水时，需要注意是水温与空气温度相差无几，若是水温太过冰凉，就会导致蟹爪兰花蕾大量脱落，导致花开的很稀少。
5、冬季正是蟹爪兰孕蕾开花期，所以需要足够的肥料，来确保健康生长。通常在冬季施肥以磷肥为主，一个星期克追施腐熟的液肥。在花期时候，每半月施一次磷钾肥，促进花开不断。
6、进入到冬季的时候，因光照没有夏季那么强烈，所以将其移至室外进行充分的光照条件，促进光合作用，利于植株生长，以便多开花。
