籼型杂交水稻。
平均生育期165天，株高100.8厘米，亩有效穗18.7万，穗长22.1厘米，穗总粒157.5粒，穗实粒119.4粒，结实率75.8%，千粒重29.1克。
品质检测：出糙率76.3％，精米率69.1％，整精米率56.0％，垩白粒率27％，垩白度4.3％，透明度1级，碱消值6.0级，胶稠度89mm，直链淀粉14.2％，粒长7.0mm，粒型（长宽比2.9）。
一、两优816水稻品种基本信息
1、审定编号：滇特（普洱）审稻2012005号。
2、作物名称：水稻。
3、品种名称：两优816。
4、申请者：福建福稻种业科技有限公司。
5、育种者：福建福稻种业科技有限公司。
6、品种来源：于2001年用“45S”与“HR16”杂交组配而成的籼型杂交水稻品种。
二、特征特性
1、籼型杂交水稻。
2、平均生育期165天，株高100.8厘米，亩有效穗18.7万，穗长22.1厘米，穗总粒157.5粒，穗实粒119.4粒，结实率75.8%，千粒重29.1克。
3、品质检测：出糙率76.3％，精米率69.1％，整精米率56.0％，垩白粒率27％，垩白度4.3％，透明度1级，碱消值6.0级，胶稠度89mm，直链淀粉14.2％，粒长7.0mm，粒型（长宽比2.9）。
4、抗性鉴定：中感稻瘟病、白叶枯病。
三、产量表现
1、2010-2011年两年普洱市杂交水稻区试平均亩产637.4千克，比对照汕优63增产7.4%。
2、2011年普洱市杂交水稻生产试验平均亩产642.2千克，比对照汕优63增产21.7%。
