籼型两系杂交水稻品种。
根据当地生态条件，适时播种，培育多蘖壮秧。
每亩大田用种量0.75公斤，每亩秧田播种量10公斤。
该品种符合国家稻品种审定标准，通过复审。
一、隆两优3189水稻品种基本信息
1、审定编号：国审稻20176097。
2、作物名称：水稻。
3、品种名称：隆两优3189。
4、申请者：袁隆平农业高科技股份有限公司。
5、育种者：袁隆平农业高科技股份有限公司、湖南隆平高科种业科学研究院有限公司、湖南亚华种业有限公司。
6、品种来源：隆科638S×R3189。
7、审定意见：该品种符合国家稻品种审定标准，通过复审。适宜江西、湖南（武陵山区除外）、湖北（武陵山区除外）、安徽、浙江、江苏的长江流域稻区以及福建北部、河南南部作中稻种植。稻瘟病重发区注意防治稻瘟病。
二、特征特性
1、籼型两系杂交水稻品种。
2、长江中下游作中稻种植，全生育期137.9天，比对照丰两优四号长1.9天。
3、亩有效穗数14.4万，株高128.9厘米，穗长24.4厘米，穗粒数193.0粒，结实率84.3%，千粒重28.9克。
4、抗性：稻瘟病综合指数两年分别为4.0、3.2，穗瘟损失率最高级5级。
5、白叶枯病7级。
6、褐飞虱7级。
7、中感稻瘟病，感白叶枯病，感褐飞虱。
8、米质：整精米率62.3%，长宽比2.9，垩白粒率21%，垩白度5.8%，胶稠度81毫米，直链淀粉含量13.8%。
三、栽培技术要点
1、根据当地生态条件，适时播种，培育多蘖壮秧。
2、每亩大田用种量0.75公斤，每亩秧田播种量10公斤。
3、秧龄30天或秧苗叶龄5-6叶移栽，插植规格20厘米×26厘米，每蔸插2粒谷秧，每亩插基本苗6万以上。
4、需肥水平中等，一般亩施纯氮12公斤，五氧化二磷6公斤、氧化钾5公斤，采取重施底肥，早施追肥，后期看苗补施穗肥的施肥方法。
5、移栽后深水活蔸，分蘖期浅水促蘖，当总苗数达到24万左右，及时落水晒田，孕穗期至抽穗期保持田面有浅水，灌浆期干干湿湿壮籽，后期不能断水过早，以防早衰和影响米质。
6、坚持强氯精浸种，预防恶苗病等种子带菌病害的发生。
7、秧田期抓好稻飞虱防治以预防南方黑条矮缩病。
8、大田期根据病虫预报，及时施药防治稻螟虫、稻纵卷叶螟、稻飞虱、纹枯病、南方黑条矮缩病、稻曲病等病虫害。
9、稻瘟病重发区注意防治稻瘟病。
四、产量表现
1、2014年参加长江中下游中籼迟熟组区域试验，平均亩产627.3千克，比对照丰两优四号增产4.7%。
2、2015年续试平均亩产639.1千克，比对照增产5.5%。
3、两年区试平均亩产633.2千克，比对照增产5.1%。
4、2015年生产试验，平均亩产666.2千克，比对照增产2.8%。
