成本：养殖一头肉牛的成本大约为16370元，主要包括圈舍建造、引种、运输、检疫、饲料、水电、防疫等一系列成本。
利润：按照牛肉价格13.5元/斤、1300斤/头进行计算，可获得17550元，除去成本后，利润大约为1180元/头。
一、养肉牛的利润和成本
1、利润
目前成品育肥牛价格基本上在13.5元/斤以上，膘情好一些的甚至可以卖到14.5元/斤以上，如按照13.5元/斤计算，卖掉一头1300斤的育肥牛，可以获得17550元。除去建设成本、牛犊成本、草料成本、其他成本等16370元，养殖一头牛的纯利润为1180元左右。
2、成本
（1）一头牛需要4平方米的圈舍，每平方米的造价为300元左右，一头牛牛舍建设成本需要1200元，然后均摊牛场整体建设费用、养殖设备等，费用为1500元左右。
（2）400斤左右的良种公犊价格为8500元左右，再加上运输费用、中介费用、检疫费用等，引种费用为每头9000元左右。
（3）一头400斤的良种公犊育肥至1300斤以上出栏，至少需要10个月的时间，期间需要消耗5100斤草料和3000斤精料。费用大约为5570元左右。
（4）养殖一头牛的水电、防疫等成本为300元左右。
（5）因此养殖一头育肥牛的养殖总成本为16370元左右。
二、养肉牛的注意事项
1、品种
适合在我国养殖的肉牛有鲁西黄牛、利木赞牛、夏洛莱牛、西门塔尔牛等品种，这些品种经过杂交培育后具有良好的环境适应能力，出栏后体重一般可达到上千斤。
2、消毒
（1）肉牛发病后容易快速传染，且具有较高的死亡率，因此在养殖期间要做好消毒工作，避免出现病菌。
（2）进入养殖场之前要对人和物品做消毒处理，防止病菌入侵。
（3）及时注射疫苗，预防发病。
3、饲料
根据肉牛的品种、月龄、体重、使用的饲料等条件因素来配合日粮，并按时根据其体重对饲料配方做出适当调整。
