该品种属菜用春大豆。
春播3月下旬至4月上旬播种，海拔500米以上地区适当推迟。
适宜种植密度4～6万株/亩。
该品种符合重庆市大豆品种审定标准，通过审定。适宜重庆市作菜用大豆种植。
一、渝鲜豆5号大豆品种基本信息
1、审定编号：渝审豆20240006。
2、作物名称：大豆。
3、品种名称：渝鲜豆5号。
4、申请者：重庆市农业科学院、黑龙江八一农垦大学农学院。
5、育种者：重庆市农业科学院、黑龙江八一农垦大学农学院 杜成章、王洁琦、龙珏臣、张继君、胡明瑜、王忠伟、王萍、杜吉到、武云霞、唐世义、张志良。
6、品种来源：黑龙江尚志地方品种“大粒黄”经系统选育而成。
7、审定意见：该品种符合重庆市大豆品种审定标准，通过审定。适宜重庆市作菜用大豆种植。
二、特征特性
1、该品种属菜用春大豆。
2、春播出苗至鲜荚采收日数80天，有限结荚习性，株型半开张，卵圆形叶，白花，灰毛，鲜荚绿色。
3、株高45.3厘米，平均有效分枝3.1个，单株荚数22.7个，单株鲜荚重65.7克，鲜籽粒百粒重89.5克。
4、平均每500g鲜荚的标准荚数为148.9个，标准荚率74.6%，标准两粒荚长5.9厘米、宽1.4厘米。
5、食味鉴评属香甜柔糯型。
6、接种鉴定，中感花叶病毒3号株系，感花叶病毒7号株系，中感炭疽病。
三、栽培技术要点
1、春播3月下旬至4月上旬播种，海拔500米以上地区适当推迟。
2、适宜种植密度4～6万株/亩。
3、每亩用氮磷钾三元复合肥约15千克作底肥，结合整地施入。
4、苗期注意防治杂草和蚜虫，结荚后期注意防治炭疽病。
5、全株80%以上豆荚鼓粒饱满时即可采收。
四、产量表现
1、两年区试鲜荚平均亩产961.6千克，比对照辽鲜1号增产10.3%，增产点次率90.9%。
2、生产试验鲜荚平均亩产1006.1千克，比对照辽鲜1号增产12.4%，增产点率100%。
