莱猪是指含有含有瘦肉精（即莱克多巴胺）的猪肉。
养猪过程中使用瘦肉精可以提高猪的瘦肉率，抑制猪的脂肪生长。而人体在大量摄入含有瘦肉精的猪肉后，会出现中毒现象（呕吐、头晕），因此我国目前已禁止在养猪行业中使用瘦肉精。
一、莱猪的简介
1、莱猪介绍
莱猪是指含有瘦肉精的猪肉，瘦肉精会抑制动物脂肪生长，使其瘦肉率提高，但是人食用过多含有瘦肉精的莱猪，会出现呕吐、头晕等中毒症状，目前我国全部严禁瘦肉精的使用与生产，想要猪的瘦肉率提高，可以选择优质的瘦肉猪品种。
2、大白猪
大白猪又名为大约克夏，原产于英国，其瘦肉率较高，对环境的适应性较强，适宜养殖，且大白猪的身体呈现白色，其四肢强健有力，适合放牧，而且大白猪的体重可达120千克，具有较强的繁殖能力。
3、长白猪
长白猪是世界上优秀的瘦肉型猪种，其原名为兰德瑞斯猪，原产于丹麦地区，现今在世界各地均有养殖，且长白猪的皮毛为白色，其公猪可达350千克，母猪可达250千克，每胎产崽数量约为11头。
4、黑猪
黑猪在我国已经有五千多年的驯养历史，其全身体毛为黑色，结构匀称，具有较高的瘦肉率，饲养黑猪时，需要为其进行人工授精，并且要将黑猪幼崽放入到31度左右的保温箱中，以免猪仔出现冻伤现象。
二、中国有莱猪吗
1、中国没有莱猪，因为我国不进口莱猪。
2、莱猪是有病的，为了国人安全，国家不会进口美国的莱猪。
3、2019年6月18日，海关检出加拿大公司出口到中国猪肉残留瘦肉精后，海关总署发出风险预警并退回加拿大猪肉。
4、此例说明，中国对含瘦肉精猪肉实行严格管理，因此，美国含瘦肉精的猪肉是不可能进口到我国的。
