亲和力:果树嫁接时,接穗和砧木需有一定亲和力,尽量选择同一品种或同属同科的果树。
接穗和砧木活力:嫁接时,要求接穗和砧木有充足的养分和较强的活力,同时无病虫害。
嫁接时间:一般选择在无风晴天进行嫁接,阴雨天气或强风天气不宜进行嫁接。
形成层是否对准:果树嫁接时,需要将接穗和砧木的形成层对准。

一、哪些因素会影响果树的嫁接成活率
1、亲和力
(1)果树嫁接时接穗和砧木之间必须有极好的亲和力,这时嫁接成活的基本条件,无论什么果树,使用哪种嫁接方式,也不管是什么环境条件,接穗和砧木必须有一定的亲和力才可以嫁接成活。
(2)通常嫁接时会选择同一品种,这样最易成活,其次是同属同科的果树,而不同科属之间的果树嫁接后较难成活。

2、接穗和砧木活力
(1)为了使得嫁接成功,就必须要求接穗和砧木贮藏好充足的养分和有较强的活力,如果接穗和砧木的活气较低,贮藏的养分也比较少,这样嫁接极难成活。
(2)所以在嫁接时一般都要选择砧木生长强壮、茎粗在0.8厘米以上、而且还没有病虫害;而接穗也要选择优良母株上老熟、健壮、无病虫害的,才可以保证成活率。

3、嫁接时间
(1)常用的嫁接方式有芽接、皮接、腹接、切接等,不同的嫁接方法操作都不相同,所以嫁接时间也不相同,要根据天气变化来进行,如果在错误的时间选择不适合的嫁接方式,既有可能导致嫁接失败。
(2)通常要选择温暖无风或晴天进行嫁接,而阴雨天或者强风天不适宜进行嫁接,冬春低温季节应该选择暖和的晴天进行嫁接,避开低温风天嫁接,夏秋高温季节要想清晨或傍晚嫁接,要避开正午强光暴晒时期。

4、形成层是否对准
(1)在嫁接时会将砧木和接穗的形成层对准在一起,这样才可以嫁接成功,而形成层时枝干和木质部之间的一层组织,具有极强的分生能力,将它们二者对准密贴在一起,形成层会不断的分裂细胞,使得它们愈合在一起,形成新的植株。
(2)如果没有将二者的形成层对准密贴在一起,就会导致嫁接失败,所以在嫁接时这点什么重要。

二、果树的嫁接方式
1、去皮贴接
(1)技术特点:去皮贴接是将砧木切去1条树皮,在去皮处贴上接穗,一般在砧木接口大、同时接2个或2个以上接穗的情况下使用,这种嫁接法嫁接速度较慢,但贴合紧密、成活率高,其嫁接时期也需要安排在砧木能离皮的时候。
(2)砧木切削:将砧木在通直无节疤处锯断,再用刀削平伤口。然后在砧木上切去与接穗伤口大小相等的一块树皮,长度约4厘米露出木质部和形成层。砧木上的切口数量可视砧木粗细而定。中等砧木可切2个,较大的砧木可切3-4个或4个以上。每一个切口接1个接穗。

(3)接穗切削:接穗保留2-3个芽,在下端削一个斜面,斜面长约4厘米,开始下刀时深入木质部,然后直往下削平削去约1/2,前端不必削尖。
(4)砧穗接合:将接穗切削面紧贴在砧木,已去皮的切口上并使接穗伤口上方露白0.5厘米。
(5)包扎管理:先用塑料条捆紧然后在切口处抹泥(也可以不抹泥),再套塑料袋保温、保湿。发芽后先将袋开一个小孔通气以后要除掉塑料袋使新梢生长。

2、劈接
(1)技术特点
①劈接是指在砧木上劈个小口将接穗插入劈口中,为春季进行枝接的一种古老而又主要的方式,因为不必要在砧木离皮时嫁接,因而嫁接时期可以提早。
②劈接时砧木接口紧夹接穗,所以嫁接成活后接穗不容易被风吹断。砧木以中等粗度为宜,砧木过粗不易劈开,且劈口夹力太大,易将接穗夹坏,如果砧木过细,则接口夹不紧,接穗也不利于成活。
③但劈接比插皮接操作复杂,需要工具也比较多,而且有些老树如枣树,其木质部纹理不直,不易劈出平直劈口,不适宜采用这种方法。

(2)砧木切削
将砧木在树皮通直无节疤处锯断,用力削平伤口。然后在砧木中间,用木棰或木棍将劈刀慢慢往下敲,以形成劈口。对于嫩枝劈接只需用芽接刀从枝条中间劈口。

(3)接穗切削
①接穗宜先蜡封留2-3个芽,在它的下部相对各削一刀,形成楔形。如果砧木较细,切削接穗时则应使其外侧稍厚于内侧。接穗楔形伤口的外侧,和砧木形成层相接内侧不接。
②如果砧木较粗则要求楔形左右两边一样厚,以免因为夹力太大而夹伤外侧的接合面。嫩枝劈接要求接穗和砧木粗度相等,以使左右两边都相接。接穗削面长度般为4-5厘米,削面要长而平,角度要合适,使接口处砧木上下都能和接穗接合。

(4)砧穗接合
①将砧木劈口撬开,然后把接穗插入劈口的一边,这时的关键是要使双方的形成层对准,最好使接穗左右两边外侧的形成层都能和砧木劈口两边的形成层对准,如果不可两边对准,则一边对准,一边靠外对着砧木韧皮部也可。
②嫩枝劈接则要求接穗和砧木一样粗,使接穗和砧木前后左右四边的形成层都基本相接。接合时不要把接穗的伤口部都插入劈口,而要露白0.5厘米以上这有助于愈合。
③如果把接穗伤口全部插人劈口,那么一方面上下形成层对不准,另一方面愈合面在锯口下部形成一个疙瘩,而造成后期愈合不良影响寿命。

(5)包扎管理
①对中等或较细的砧木在其劈口插1个接穗,用宽为砧木直径1.5倍、长40-50厘米的塑料条进行包扎,要将劈口、伤口及露白处全部包严并捆紧。
②如果砧木切口较粗,则可分别在劈日两边插2个接穗,插后先抹泥将劈口封堵住,然后套塑料袋并扎紧。接穗芽萌发后先在袋上剪个小口通气,待芽长成后再除去塑料袋。
③对于嫩枝劈接,如葡萄嫁接,劈接后用1.5厘米宽的塑料条将接口捆严扎紧,再将接穗封起来,只露出叶柄和芽,以减少接穗水分蒸发。

3、切贴接
(1)技术特点:切贴接是具有切接和贴接两种接法特点的嫁接方式,适合于苗圃小砧木的春季枝接,具有嫁接速度快、成活率高的特点。
(2)砧木切削:将砧木在离地面约5厘米处剪断,然后用刀在离剪口3厘米处向内向下深切一刀,长约1厘米。再在剪口处垂直向下切,二切口宽度与接穗直径基本相等,使两刀相接,取下二块砧木露出切面。
(3)接穗切削:接穗预先蜡封,切削时上部留2-3个芽,下端削个大斜面,长4-5厘米,再在背面削二个小斜面,长约1厘米。
(4)砧穗接合:将接穗大削面与砧木的切削面相贴,下端插紧,使左右上下砧木和接穗形成层相接。如果不可两边对齐则必须对准一边。
(5)包扎管理:先用塑料条将砧木和接穗捆紧,然后在锯口处抹泥,再用塑料口袋将锯口和接穗套起来,并捆紧。

4、靠接
(1)技术特点
①靠接是指嫁接时砧木和接穗靠在起相接,自然界的连理枝、两棵树生长在一起也是一种靠接。靠接可在体眠期进行也可在生长期进行,因为砧木和接穗都在不离体的情况下嫁接,都有自己的根系,所以嫁接成活率高。
②虽然嫁接比较简单,但是要把砧木和接穗放在一起相当困难,因此常用于一些特殊情况,如挽救垂危树木和盆栽果树等。

(2)操作要领
砧木与接穗的切削及接合,根据砧木和接穗粗细程度的不同,靠接法可分为合靠接、舌靠接和镶嵌靠接3种。
①合靠接:合靠接又叫搭靠接,将砧木和接穗在相对的部位各切削一个伤口,长3-4厘米,伤口最宽处约等于接穗的直径,双方伤口大小相等。切削刀要锋利,左手将枝条弯曲,右手切削伤口使伤口平直。如果不将枝条弯曲,则没有办法切削。然后将双方伤口合在一起,再用宽约1厘米的塑料条把接合部捆紧。

②舌靠接:砧木和接穗粗度相等,将双方在合适的部位各削个舌形口,一个从上而下,另一个从下而上,深约3厘米,深人到近直径1/2处,并把小舌外的树皮剥去一部分(瓜类嫁接时不削)。切削小舌时,左手将枝条弯曲,右手切削,这样便于操作。接合时与舌接一样,二者舌形部分互相插入,然后用宽约1厘米的塑料条把接合部捆紧。
③镶嵌靠:这种方式用于砧木粗、接穗细的条件下的嫁接。先将砧木切个槽,宽度和接穗直径相同,长4-5厘米,将树皮挖去。接穗同靠接一样,削一个伤口,长约4厘米。接合时,将接穗伤口贴人砧木槽内,使之互相镶嵌。然后,用宽约1厘米的塑料条把接合部捆紧。


