葡萄为什么要施钾肥，整个生长期都需要较多的钾素

一、葡萄为什么要施钾肥

1、每生产100克葡萄浆果，需要纯氮0.25-0.75克，磷0.25-0.75克，钾0.35-1.1克，明显高于其他果树。

2、葡萄对钾的需求量超过氮和磷，整个生长期都需要较多的钾素，特别是从花序分离期至浆果成熟都处于较高的水平。而氮的吸收量以开花前和开花期为多，磷的吸收以花序分离至开花期为多。

3、在缺钾条件下，施钾的比不施钾的产量提高12.5%-16.8%，含糖量由13.4%提高到17.8%，而且着色好，单果重量明显增加，同时葡萄的主要病害炭疽病、黑痘病等受到明显抑制。

二、葡萄施钾肥有什么后果

1、钾肥可以促进葡萄果实膨大和成熟，提高品质和耐贮性能，促进枝条加粗生长，提高其抗寒、抗旱、耐高温和抗病虫的能力。在葡萄坐果后到果实转色期，根据果园土壤肥力，每亩葡萄园追施5-10公斤硫酸钾，也可以叶面喷施磷酸二氢钾溶液，7-15天一次，连喷2-3次。

2、对促进葡萄增大，提早成熟，加速枝蔓老化，提高葡萄抗性有显著作用。同时，也可对葡萄炭疽病、黑痘病等主要病害有明显抑制。采用叶面喷肥时宜在上午9时之前和下午5时以后进行，中午高温时间不宜喷施。叶子正反两面都要喷洒均匀，每亩喷肥液60公斤为好。

三、如何给葡萄施钾肥

1、选好钾肥种类

实践证明，葡萄根外喷施钾肥，宜选用磷酸二氢钾、硫酸钾、优质草木灰浸出液等钾肥。在葡萄生产上，因“氯离子渗透性强、大量进入植株体内可引起毒害并可使果实含糖量减少、降低果实品质”的原因，所以不宜使用也不提倡使用氯化钾。

2、确定施用时间

按照葡萄“前氮中磷后期钾”的需肥特点，葡萄根外喷钾主要在浆果膨大、浆果着色成熟期的生长后期进行。植株长势旺盛的，也可在落花10-15天后幼果开始生长时喷施。在喷施钾肥的同时，要搭配施用氮、磷肥料，以确保钾肥正常发挥肥效和营养元素的缺失。

3、把准喷施浓度

磷酸二氢钾以0.5%-0.85%为佳，硫酸钾以0.8%-1.0%较好，草木灰浸出液（在水中浸泡24小时）以3％-5％适宜，浓度不宜过大，以免发生肥害。

4、选择喷施时间

为保证肥效和效果，根外喷施钾肥宜在阴天（全天）或晴天上午9时之前和下午5时以后进行，中午高温时间不宜喷施。

5、加入黏着剂

在肥液中加入微量中性洗衣粉等作黏着剂，以尽可能延长肥液在叶面停留的时间，确保叶片吸收，提高肥效。

6、注意喷施技巧

葡萄根外喷施钾肥，要达到“淋浴式”的程度和效果，叶片的正反两面都要喷洒均匀，每亩喷肥液60千克为佳。

7、其他施钾途径

葡萄采果后，结合秋季施基肥（时间以每年阳历9月23日秋分时节带叶施肥为，此时正是根系第二次生长高峰期，土温高，利于吸收利用，并且切断的根系会长出更多的须根）施入适量钾肥，占全年钾肥施用总量的30%-35%。