喷叶面肥：苹果树开花30天左右，对它喷施钙肥，盛花期要喷施硼肥。
疏花疏果：于苹果树现蕾期展开疏花工作，枝条上每隔20厘米左右保留1个花序即可。花序坐果后，将侧果、小果、畸形果摘除，确保健康的果实能吸收充足的养分。尚未授粉的植株，要进行人工授粉，之后再视情况为它疏花疏果。
合理浇水：苹果树开花1周左右，要对它浇水，5月份暂停水分供应，以促进春梢生长。
一、5月苹果管理技术要点
1、喷叶面肥
（1）苹果对钙、硼等肥料的需求是很大的。在苹果树开花后一个月左右对钙元素的需求会急剧上升。合理补钙既可以满足苹果对钙的需求。
（2）还能够增强果实的品质与硬度，降低病虫害的发病率。避免出现水裂纹、脱水等不良现象。所以我们在花后一定要注意做好补钙工作。
（3）然后在盛花期要注意喷洒硼肥。促进花粉萌生，提高结果量，增强抗病能力，提高种植效益。
2、疏花疏果
（1）疏花疏果的目的是为了防止花果量过多超出苹果树的承受范围。减少营养的消耗量，提高苹果树的座果率，避免出现大小年等不良现象。
（2）在苹果树进入现蕾期之后便可开始，每个枝条上隔20cm左右保留一个花序。
（3）然后当花序坐果后，疏除侧果、小果及各种畸形果，将营养集中在健壮的果实上。
（4）对于还没有授粉的树，首先还要进行授粉工作。然后再根据实际情况进行疏花疏果。
3、合理浇水
（1）在春季为了让春梢提早生长时间，在开花后7天左右要注意做好果园的浇水工作。由于开花结果会消耗苹果树内过多的水分，要及时补水。
（2）然后在进入5月之后要停止浇水，促进春梢的生长。6月苹果树逐渐花芽分化，这个时候更要尽可能控制好浇水量。所以在4月后要想再浇水的话，那么通常要在夏季的时候进行。
（3）因此大家在4月浇足水，确保满足后面两个月的水分需求，增强春梢的生长，提高开花结果率。
4、病虫害防治
（1）5月差不多也是苹果树的花期，这个时候也是病虫害危害最大的时候。所以我们要根据苹果树具体的开花时间，在开花前4天左右的时候，注意喷洒杀菌杀虫剂。
（2）抑制病菌的生长，这个时期的喷药是很重要的，要确保全面彻底。然后在开花后、套袋前也要注意喷洒药剂，避免出现果实病害，防止幼果受害，导致产量下降。
（3）经常观察生长情况，当发现有异常情况后，要及时检查原因，再做出对应措施。
二、苹果着色技术
1、摘叶
（1）需直射光着色的红色品种如红富士等，于摘袋后3-5天进行摘叶，先摘除果实附近5厘米范围内影响果实遮光的老叶、小叶、薄叶（保留叶柄）。
（2）3-5天后摘除果实周围10厘米左右的遮光叶片。摘叶前剪除直立枝、徒长枝及密生枝，以改善光照。
2、转果
为了使果实着色更加均匀。果实摘袋后，经5—6个晴天，果实阳面着色后，将果实旋转180度，使阴面转为阳面，几天后果面便可着色。
3、铺反光膜
（1）铺反光膜主要是为了使果实萼洼部分及树冠中下部和树冠北部的果实可以着色。
（2）在果实着色期，顺行间方向修整树盘，在树盘的中外部覆盖银色反光膜，反光膜外缘与树冠外缘平齐，固定四周。
（3）每亩用反光膜400平方米左右。注意保持膜上清洁。采果前，清理膜上杂物，小心揭起，洗后晾干，备下年用。
4、秋剪
疏除背上围直立枝、徒长枝、交叉重叠枝及外围遮光枝，改善树冠光照条件有助于内膛果实着色及提高含糖量。
