土壤：以土层深厚、疏松肥沃、排水良好的沙壤土种植为宜。
水分：控制浇水，切忌土壤过湿或过干。
温度：生长适温25-29℃。温度低于15℃时，生姜无法正常生长。温度低于10℃时，生姜腐烂。
光照：以光照强度较弱但光照时间较长的环境种植为宜。
施肥：株高30cm时每亩追施10kg尿素，立秋前后追施腐熟饼肥或农家肥，秋分前后进行第三次追肥。
一、怎样种植姜
1、土壤
姜适宜生长在土层深厚，肥沃疏松，排水良好的沙壤土中，土壤的酸碱度偏中性或弱酸性。如果土质黏重，有机质含量低，透气性能不好，或者说土壤偏碱性的话，非常不利于姜的生长。
2、水分
姜是一种既不耐旱也不耐涝的植物，因为其根系不发达，导致整个植株的吸水能力不强。所以对于土壤的水分一定要控制好，千万不能种植在过于湿润或者水分不足的土壤中。
3、温度
姜最适宜生长的温度是25-29度，如果温度低于20度的话，则姜发芽比较缓慢，温度低于15度，生姜则不可正常生长，到了10度以下生姜就会出现腐烂的现象，所以一定要控制好温度。
4、光照
姜在生长过程中怕强光直射，习惯生长在光照比较弱的环境中。要想姜可以高产，必须做好遮荫防晒工作，避免阳光直射，尽可能保持较长时间、强度较弱的光照环境。
5、施肥
姜要合理施肥，当姜苗长到30cm左右时第一次追施尿素，每亩10公斤。立秋前后进行第二次追肥，追施饼肥或者腐熟农家肥，秋分前后第三次追肥。
二、大姜钻心虫用什么药治疗
1、田里有大姜钻心虫可以先喷施甲维盐、阿维三唑磷、阿维氟铃脲、丙溴磷氯氰进行防治，隔5-7天后，再喷施杜邦康宽进行预防即可。
2、如若虫情严重，可轮换多次喷药。若姜田内虫害初发生，以杜邦康宽防治为主，其持效期在20天以上。
3、但要注意，混药时需进行二次稀释，并加入有机硅助剂展透等，以增强展着性，喷药要周到，叶片正反面均要喷。
