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河北卢龙县的特产,有永平糕、卢龙粉丝、石门核桃等

秋收
秋收
来源:农服务

河北卢龙县的特产有永平糕、卢龙粉丝、石门核桃、鲍子沟葡萄、卢龙甘薯、粉鸽子等。

永平糕:夏季传统小食,制作简单,口感凉凉糯糯,比较开胃。

卢龙粉丝:外观呈白色略微带点淡黄色,粗细均匀,口感滑嫩、柔软、筋道。

石门核桃:石门核桃个头大、仁饱满、纹细皮薄、味道香甜,出仁率很高,同时营养很丰富。

河北卢龙县的特产,有永平糕、卢龙粉丝、石门核桃等

一、河北卢龙县的特产

1、永平糕

永平糕是卢龙当地夏季传统小食,凉凉糯糯的吃起来很开胃,但是它的制作过程并不复杂。

河北卢龙县的特产,有永平糕、卢龙粉丝、石门核桃等

2、卢龙粉丝

卢龙粉丝是河北省卢龙县特产,外观白色稍透淡黄色、透明、无杂质、粗细均匀、口感滑嫩、柔软、筋道,不浑汤、无稀软、断条率低。

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3、石门核桃

卢龙县是驰名中外的核桃之乡,核桃栽培历史在千年以上,早在明末清初即已成为地方名产,素有“石门核桃举世珍”之誉。特点是纹细皮薄,滋味香甜,个大仁实,因乳白色隔壁不发达,极易剥取整仁或半仁,出仁率通常非常高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷等营养成分。

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4、鲍子沟葡萄

鲍子沟村位于卢龙县蛤泊乡,该村依托得天独厚的自然条件,以葡萄种植为主导产业,发展一村一品建设。

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5、卢龙甘薯

卢龙是全国甘薯主产区之一,素有“薯县”、“粉乡”之称,常年种植面积34万亩以上。

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6、粉鸽子

粉鸽子,通常更普遍的叫法是鸽子。是河北省秦皇岛市的一种食品名称,是用绿豆面贴在锅里,做成的圆圆的非常薄很薄的薄饼,可以炖着吃、炒着吃、炸着吃、蒸着吃。

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二、卢龙县简介

1、卢龙县因其西北部依傍古之漆水(青龙河)而得名。殷商时期,卢龙县一带为孤竹国都。隋开皇十八年(598年),始名卢龙县。

2、明清时期为永平府治,史称“京东第一府”。1958年11月,撤销卢龙县,辖地划归迁安、昌黎2县。

3、1961年5月20日,析昌黎、迁安2县原管辖区域复置卢龙县,属唐山地区。1983年5月,撤销唐山地区,卢龙县改属秦皇岛市。

4、“老马识途”“金石为开”等成语的历史典故出自卢龙,县内有著名的文物古迹20余处,已被命名为“中国孤竹文化之乡”“千年古县”“中华传统文化教育基地”“中华诗词之乡”。

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