1、毛笔授粉：找到茄子花药后，使用软毛笔蘸取花粉并涂抹于茄子的柱头上，如此重复2-3次即可。
2、授粉器授粉：将授粉器的振动杆放置于茄子花的花柄上，振动约0.5秒，将花粉震落至柱头上。
3、激素授粉：使用2，4-D等激素药物来提高坐果率，但是需掌握好使用浓度。
一、茄子怎么人工授粉
1、毛笔授粉
用传统方式给茄子授粉时，需要用到软毛笔或者带橡皮的铅笔，从茄子花蕾中找到花药，用软毛笔蘸取花药上散出的花粉，然后涂抹在茄子花的柱头上，操作重复2-3次，使柱头四周可以看到黄色的花粉。
2、授粉器授粉
目前生产上使用授粉器对茄子授粉也十分常见，这个方法不仅简单有效，而且可以节省人力。使用时，先打开授粉器的电源，然后将授粉器的振动杆放置在茄子花的花柄上，每次振动约0.5秒。这样在授粉器的振动作用下，可以帮助花粉落到柱头上。
3、激素授粉
一些可以促进授粉的激素，如2,4-D等，虽然可以有一定的提高坐果率的效果，但是在使用中不好掌握浓度，可能导致果实畸形，因此不建议使用。
二、茄子人工授粉时间
1、茄子花是两性花，从花蕾开放前一天到开花第3天，是最适合授粉的时期。
2、授粉时，要选择晴朗温暖的天气，温度在25-28℃。
3、而且开花初期的茄子花，花药通常在每天的7点左右开裂花药，所以授粉的最佳时间是在当天的上午8点到10点。
