罗非鱼是福寿鱼，二者没有区别。
1、罗非鱼鱼体侧扁而高，外形与鳜鱼或鲷鱼相似，头小，口大，唇厚，口内具锋利细齿，背鳍和臀鳍具硬棘，鳍条坚硬锐利，具黑白斑点，尾鳍末端圆形或平截，体表被圆鳞。
2、罗非鱼主要分布于两广以及海南等热带地区，其营养丰富，肉质细嫩，味道鲜美，刺少，适合用于红烧或清蒸。
一、罗非鱼是不是福寿鱼
1、福寿鱼和罗非鱼是同一种鱼，两者并没有什么区别。罗非鱼又称为福寿鱼，其肉质较细嫩，味鲜肉美，刺少，无肌间小刺，适宜用来红烧或者清蒸，味道较佳。
2、罗非鱼营养很丰富和全面，含有丰富的优质蛋白与人体必需的氨基酸，蛋白含量比鸡蛋还要高30%以上，罗非鱼所含脂肪较少，脂肪多为多不饱和脂肪酸，罗非鱼还含有丰富的钙、铁、锌，以及B族维生素等微量元素，可增强机体的能量代谢与合成代谢。
3、罗非鱼体侧扁，背高，体厚，外形近似鳜鱼或鲷鱼。体表被圆鳞，头小，口大，唇厚，口内具锋利细齿，无口须。背鳍和臀鳍具硬棘，背鳍和臀鳍鳍条坚硬锐利，具黑白斑点。尾鳍末端圆形或平截。在我国罗非鱼的养殖地主要集中在广东、广西、海南等温度较高的地区，主要以池塘精养为主，除了内销外，少数企业利用罗非鱼制作鱼片、鱼排等食品出口国外，属于优良的养殖品种。
二、罗非鱼的主要品种有哪些
1、奥尼罗非鱼
用奥利亚罗非鱼为父本和尼罗罗非鱼为母本进行杂交，而获得的杂交优势明显的子一代杂交种。抗病力和抗寒力较强，耐低氧，在溶氧较低的肥水中也能正常生长。食性杂，可摄食水中浮游动植物及花生饼、米糠、麦皮、豆饼和搭配颗粒饵料等，饵料易解决。
2、福寿鱼
福寿鱼系莫桑比克罗非雌鱼与尼罗罗非雄鱼杂交而得的子一代，具有杂种优势。福寿鱼一代在含肉率，肌肉含蛋白质总量、肌肉脂肪含量方面均要高于尼罗罗非鱼。
3、鹭雄1号
由性别二系配套技术选育的“YY”雄性纯合系尼罗罗非鱼为父本与尼罗罗非鱼母本进行杂交，构成XX/YY尼罗罗非鱼新品种繁育体系。与通常养殖的尼罗罗非鱼相比，该品种雄性率高，群体中雄鱼比例达99%以上；具有生长速度快，抗病，抗寒，体形好，出肉率高等特点。
4、红罗非鱼
红罗非鱼系莫桑比克罗非鱼红色突变体与正常体色尼罗罗非鱼杂交而产生的杂种，经长期定向培育而形成的新品种。
