1、如果是幼苗被害，叶片及嫩茎上出现灰白色斑块，严重时叶片萎缩、卷曲、变褐、枯死，后期病部长出密集黑点。
2、如果是成年树被害，芽干瘪尖瘦，春季发芽晚，节间短，病叶狭长，叶缘上卷，直立不伸展，新梢密布白粉。生长期发病时，叶片凹凸不平、皱缩扭曲、叶绿素浓淡不匀，花变形、花瓣狭长、萎缩，幼果果顶产生白粉斑，后形成锈斑。
一、苹果白粉病有什么症状
1、苹果白粉病在一般年份的平均发病株率为60%，严重的年份发病株率为90%以上。
2、被害新梢生长受到非常大影响，不但影响当年产量，而且不利于叶芽与花芽的分化，从而降低第二年的产量。少数严重受害的果树，叶片提前枯死脱落引起新梢干枯死亡，严重影响树势，缩短结果年限。
3、苹果白粉病主要为害实生嫩苗，大树芽、嫩梢、嫩叶，也为害花及幼果。病部表面布满白粉是此病的主要特征。幼苗被害，叶片及嫩茎上产生灰白色斑块，发病严重时叶片萎缩、卷曲、变褐、枯死，后期病部长出密集的黑点。
4、大树被害，芽干瘪尖瘦，春季发芽晚，节间短，病叶狭长，质硬而脆，叶缘上卷，直立不伸展，新梢满覆白粉。
5、生长期健叶被害则凹凸不平，叶绿素浓淡不匀，病叶皱缩扭曲，甚至枯死。花芽被害则花变形、花瓣狭长、萎缩。幼果被害，果顶产生白粉斑，后形成锈斑。
二、苹果白粉病的发生条件
1、发病条件
（1）春季冬芽萌发时，越冬菌丝产生分生孢子经气流传播侵染。
（2）4～9月为病害发生期，4～5月气温较低，为白粉病的发生盛期。6～8月发病缓慢或停滞，待9月秋梢萌发时又开始第二次发病高峰。
（3）春季温暖干旱、夏季多雨凉爽、秋季晴朗有助于该病的发生和流行，连续下雨会抑制白粉病的发生。
（4）栽植密度大，树冠郁闭，通风透光不良，偏施氮肥，枝条纤弱的果园，发病重。修剪时枝条不打头，长放，保留炭量越冬病芽的，发病重。
2、侵染循环
（1）以菌丝体潜伏在冬芽间或鳞片内越冬，顶芽、第一侧芽带菌率高于其他部位。
（2）春天冬芽萌发时，越冬菌丝开始活动，蔓延在嫩叶、花器、幼果及新梢外表，以吸器伸入寄主内部吸收营养，进入叶肉组织，产生大量分生孢子梗及分生孢子，使病部呈白粉状。
（3）白粉病孢子是初侵染源，病菌以气流传播，从气孔侵入。
