苹果有哪些常见品种,包括红富士、黄元帅、澳洲青苹等种类

紫凤
紫凤

苹果常见品种有红富士、黄元帅、澳洲青苹、国光苹果、红星苹果等。

红富士:红富士苹果个头较大,果型较圆,果面通红,吃起来更加清脆甜美。

黄元帅:黄元帅苹果未成熟时呈绿色,成熟后呈金黄色,单果均重可达200-350g。

澳洲青苹:澳洲青苹原产地为澳大利亚,成熟后呈翠绿色,果肉脆硬,味道偏酸。

苹果有哪些常见品种,包括红富士、黄元帅、澳洲青苹等种类

一、苹果有哪些常见品种

1、红富士

(1)红富士是苹果中比较有名的品种,它具有晚熟、质优、味美、耐贮等优点,是由日本杂交培育出来的,我国自上世纪60年代引进。

苹果有哪些常见品种,包括红富士、黄元帅、澳洲青苹等种类

(2)目前我国红富士种植面积已发展枝百万公顷,在各大省份皆有大量栽培,它的果实体型极大,遍体通红,形状非常圆,而且要比其他品种更为甜美和清脆,因此在全世界受到消费者的广泛喜爱。

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2、黄元帅

(1)黄元帅又名冠苹果、金帅,它是属于大型果,单果可达200-350g,在未成熟时呈绿色,成熟后呈金黄色带红晕。

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(2)但是它不耐储存,极易形成烂点,储存期间糖分消耗很快,它的脆度也会下降,时间一长,口感不佳,所以现现在已被新品种逐渐更新换代,种植面积逐渐减少。

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3、澳洲青苹

澳洲青苹是一个世界知名的绿色品质,原产澳大利亚,它在成熟后呈翠绿色,果肉脆硬,酸度较大,极耐贮藏,产量高,易管理,时理想的加工品种。

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4、国光苹果

(1)国光苹果的适应力强、坐果率高、产量高、耐贮藏,深受果农的欢迎,曾一度成为亚洲多个国家的主栽品种。

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(2)它的果实为扁圆形,底色为黄绿色,果肉白或淡黄,肉质脆、汁多、味酸甜,但是结果较晚时,味道偏酸,经过贮存后才酸甜适宜,但是会有裂果现象。

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5、红星苹果

(1)这个品种原产美国,在上世纪80年代引入,它的个头也比较大,单果最大可达300-400可,成熟后外表红红的,看起来非常有食欲。

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(2)果肉为淡黄色,松脆、果汁多、味甜,更重要的还有一种浓郁的香味,目前主要在青岛栽种。

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二、有哪些冷门苹果品种

1、印度青苹果

(1)该品种的果色为青色,被人誉为了“印度青”,每年的10月中旬成熟,风味浓郁。

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(2)食用的时候有糖渍,不过随着贮藏时间变长,印度青苹果会变成粉味苹果,这种苹果产量不稳定,在市场上比较少见。

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2、黄香蕉苹果

(1)这种苹果又叫金冠苹果,在90年代,这种苹果市场上很流行,给人的印象就是满屋子留下了香蕉苹果味。

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(2)每年9月份成熟,果色为金黄色,果肉是黄白色,吃起来非常细腻。芳香浓烈,但是该品种苹果容易得病害。

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3、秦冠苹果

(1)这是我国自主选育出来的苹果品种,由黄香蕉和鸡冠杂交而成,主要栽培在陕西,但是没有红富士苹果好。

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(2)秦冠苹果外观果色暗红,颜值比较高、但果皮比较厚;果肉为乳白色,香脆汁多。也是属于粉面型苹果,风味酸甜。

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4、红玉苹果

(1)红玉苹果色泽较鲜艳,外观全红或者浓红,果皮较薄,略带香气,果肉脆硬。

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(2)整体风味偏酸,如今多被加工成各种各样的苹果产品,由于味道过酸,所以非常多人不喜欢食用。

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