湖南岳阳湘阴县的特产有湘阴藠头、樟树港辣椒、岳州青瓷、三塘甜荞头、兰岭毛尖、楼台酒等种类。
湘阴藠头：湘阴栽培藠头的历史已接近前千年，现已成为传统产业。
樟树港辣椒：具有纯而不涩的味道，会散发出浓郁的椒香味，经过清炒后具有清脆鲜美的口感。
岳州青瓷：造型古朴淡雅，色泽晶莹。
三塘甜荞头：具有白、圆、脆等特点，知名度较高。
一、湖南岳阳湘阴县的特产
1、湘阴藠头
湘阴素有“藠头之乡”的美称，在湘阴有近千年栽培史，是湘阴一项传统产业。
2、樟树港辣椒
樟树港辣椒的名气想必不用再多加强调了，樟树港辣椒是湖南省岳阳市湘阴县樟树镇的特产，辣椒味纯不涩，椒香浓烈且明显高于其它品种，清炒时皮肉不分离，清脆而柔软，味道十分鲜美。
3、岳州青瓷
青瓷源于商周，盛产于唐，具有造型古朴大方，晶莹润泽，清淡雅致等特点。古岳州窑窑址，在今湘阴县铁角咀窑头山，是唐朝六大青瓷名窑之一。
4、三塘甜荞头
以本地产的荞头为原料精制而成，以白、圆、脆、肉紧而闻名，具有非常多不同功能，为湘阴县主产。
5、兰岭毛尖
湖南省岳阳市湘阴县的特产。兰岭毛尖茶内质汤色绿亮如新，香气清香持久，滋味醇爽回甘，叶底嫩绿鲜亮。
6、楼台酒
该酒系继承明代巴陵老街著名酒坊“怡兴祥”的酿制工艺，引进高品质发酵泥窑，配以现代酿酒手法，精心调制，具有口感丰满、窑香浓郁、甘醇爽口、回味绵长之特点。
二、湘阴县简介
1、位于湖南省北部（偏南），居湘江、资江两水尾闾。东接汨罗市，西邻资阳区、赫山区，南连望城区，北郊沅江市、岳阳县、屈原管理区，总面积1541.43平方千米。
2、南朝宋元徽二年（474年），湘州刺史王僧虔为安置巴峡流民，上表割罗县、益阳、湘西三县部分地置一新县，因其地居湘水之南，故名湘阴。
