播种时间：春季、夏季、秋季皆可播种，大多在2-4月春季播种，南方秋种冬收，北方夏种秋收。
选择土壤：需要疏松透气土壤，播种前去除杂草、翻整耕晒、施加底肥，再平整土壤。
播种方式：人工撒籽需均匀，播种后借助工具使种子和土壤有效混合。
适宜环境：出苗前适宜温度为18-20℃，生长期温度为10-25℃，生长需要充足光照与水分。
一、荠菜种子如何播种
1、播种时间
荠菜种植首先要选好播种的时间。春季、夏季和秋季都可播种，但是通常都会选择在生长旺盛期的春季进行播种，2到4月期间。但就地区而言南方会选择在秋季的9到10月进行种植，冬季收获；北方则是在夏天的7到8月进行种植，秋季收获。
2、选择土壤
土壤的选择对于荠菜的种植也是尤为重要的。要确保土壤疏松透气，种植前土壤需要去除杂草、翻耕晾晒、铺加底肥，添加人畜粪便或者农用有机肥即可。最后为了保证后面荠菜种子高效出苗，土壤要规整推平。
3、播种方式
（1）播种时，通常是采用人工撒籽的方式，为了确保出苗率播撒要均匀，播种完成后借助犁耙等工具轻轻推拉一遍，使种子和土壤可以有效的混合。
（2）通常都是在播完种后浇水，如果原本的土壤就比较湿润可以第二天再浇灌;土壤较为干燥的话浇水时要注意小水缓慢喷洒，防止种子被冲走。也可以先浇水再播种，这种方法等水完全渗入土壤后再进行播种。
4、适宜环境
（1）荠菜种子出苗前的适宜温度是18-20℃左右，生长期就要确保温度在10-25℃左右，保证充足的光照，幼苗时要注意遮阴。荠菜对水分的需求非常大，要一直确保土壤湿润。
（2）去除杂草通常选用人工拔除，尽可能不使用除草剂。在荠菜的生长旺盛期要注意氮肥的摄入，采收前追1-2次即可。荠菜的主要虫害是蚜虫，发现就立刻使用敌百虫等药物稀释后喷洒。
二、荠菜的种植条件
1、土壤条件
荠菜适宜生长在肥沃的土壤中，种植荠菜时，需要为其选择排水性良好的土壤，并且要翻耕一遍土地，再往其中施加腐熟的有机肥料，提高土壤的肥力，而且要向土壤喷洒高锰酸钾溶液进行灭菌，维持荠菜正常生长。
2、拔除杂草
荠菜的株形矮小，容易与杂草混生，养殖荠菜时，需要及时清除土壤中的杂草，防止杂草与植株抢夺养分，使其健康生长，而且在给荠菜拔草时，最好不要使用化学药剂除草法，以免对荠菜产生危害。
3、施肥管理
养殖荠菜时，需要在植株长出2片真叶时，需要为其追施一次肥料，可以使用尿素，或者腐熟的有机肥料，促进荠菜旺盛生长，而且在荠菜采收前7-10天，需要为其追施一次氮磷钾复合肥料，使植株的产量提高。
