种植尖椒时，土壤要求疏松肥沃、透气良好。
肥沃：种植土壤要求氮、磷、钾以及各种微量元素齐全，同时富含腐殖质。
疏松：种植土壤要求疏松，有利于尖椒根系的生长。
透气性好：种植土壤要求透气良好，有利于尖椒根系顺利进行呼吸作用。
一、种尖椒用什么土
1、肥沃：尖椒在肥沃的土壤中长势良好，患病几率更小，也更容易获得高产。腐殖质含量丰富的土壤中，氮磷钾以及各种微量元素齐全，尖椒更容易发芽，也更容易生长。
2、疏松：疏松的土壤有利于尖椒的根系生长，尖椒根系生长发育的过程中碰到的阻力更小。而且疏松的土壤透气性也相对较好。
3、透气性好：透气性好的土壤使尖椒根系的细胞进行有氧呼吸的压力更小，这样尖椒植株会生长得更加茂盛，也更加稳定。
二、尖椒的家常做法
1、腌尖椒：将尖椒洗干净后放入开水中烫30秒钟，将烫好后的尖椒去籽切段，和准备好的调味品拌匀后，再加入白酒。把混合均匀的尖椒放入密封瓶中，倒入酱油，至8分满左右后密封瓶口，放在干燥的地方腌制入味即可。
2、尖椒炒蛋：将尖椒洗干净后去籽切段，放入火中小炒，倒入混合了盐和味精的鸡蛋，翻炒均匀。然后起锅烧油，把尖椒和鸡蛋放入锅中再次翻炒，加入佐料后就可以食用了。
3、虎皮尖椒：把尖椒洗净后去籽，把尖椒尾部的地方切掉，在尖椒中放上肉末。起锅烧油，等到油热后放入尖椒油炸，炸至两面金黄后捞出，捞出的尖椒过沸水，加入佐料后等尖椒变软，这时候即可出锅食用。
三、尖椒喜欢什么生长环境
1、尖椒在进行生长时是一种喜欢温暖气候的蔬菜，适合尖椒幼苗生长的温度为20度至22度，所以在进行尖椒幼苗培育时一定要把握好温度。
2、只有幼苗生长茁壮，成年之后的尖椒营养成分才会更加丰富，并且成熟之后的尖椒收益也会更好。
3、尖椒还是一种喜欢湿润的蔬菜，所以一定要对幼苗的尖椒进行多批次地浇水，保持尖椒生长的土壤具有充足的水分 。这样尖椒就可以保持良好的生长状态，达到高产。
