我国梭子蟹的主产地，主产于浙江、山东、福建等省份的沿海区域

一、我国梭子蟹的主产地

1、我国梭子蟹的产地主要分布在沿海城市，其中尤以江苏、浙江、天津、辽宁、山东、河北、福建等为主。

2、一般从南到北，3～5月和9～10月为生产旺季，渤海湾辽东半岛4～5月产量较多。

3、梭子蟹在秋季最为肥美，梭子蟹母蟹在9月份最肥，梭子蟹公蟹在10月份最肥。

4、母蟹在9月份时蟹黄较多，而公蟹的蟹白胶质较少，母蟹更为肥美，而在10月份后公蟹的蟹白胶质增多，母蟹的蟹黄和肉减少，公蟹则最为肥美。

二、梭子蟹的品种

1、银光梭子蟹

银光梭子蟹的蟹背甲上有比较分散的红棕色颗粒，而且末对步足的前节和指节的末端都有一个不规则的紫色斑块，一般会栖息在20-60公尺左右的泥沙底。

2、矛形梭子蟹

矛形梭子蟹头胸甲的长度在20mm左右，宽度在43mm，头胸甲是比较扁平的，并且有较多的小颗粒，甲面覆盖着比较密的细小绒毛。通常生活在海水低潮线到82m深的泥沙底部。

3、拥剑梭子蟹

拥剑梭子蟹是梭子蟹科梭子蟹属的动物，通常生活在海洋中10-100m左右的泥沙海底中。

4、纤手梭子蟹

纤手梭子蟹的甲面生长的较密的细短绒毛，螯足的掌节是明显较长的，并且末齿是明显大于其他各齿的，一般生活在沙质或者沙泥质的浅海海底。

5、薄氏梭子蟹

薄氏梭子蟹通常会分布在日本、澳大利亚、印度洋和海南岛等地，一般会在水深30m左右的泥沙底部生活。

三、梭子蟹和大闸蟹的区别

1、外观形态

（1）梭子蟹头胸甲呈梭形，稍隆起。表面有3个显著的疣状隆起，1个在胃区，2个在心区。

（2）大闸蟹头胸甲呈圆方形，后半部宽于前半部。背面隆起，额及肝区凹陷，具有“青背、白肚、金爪、黄毛”的典型形态特征。

2、生活习性

（1）梭子蟹适应盐度13~38‰，最适生长盐度为20~35‰。越冬适应盐度为28~35‰。白天潜伏海底，夜间出来觅食并有明显的趋光性。

（2）大闸蟹主要生活方法为底栖和穴居，通常生活在石砾、水草丛中，常穴居江、河、湖荡泥岸，昼匿夜出。

3、分布区域。

（1）梭子蟹分布于日本、朝鲜、马来群岛、红海以及中国大陆的绝大部分沿海。

（2）大闸蟹分布于中国，北自辽宁，南至福建沿海诸省通海河流中均有分布，尤其是长江中下游湖泊、江河中都有它的踪迹。