冬瓜的产地，起源于中国和东印度、我国各地均有栽培

一、冬瓜的产地

1、物种论述

（1）冬瓜是常见的一种蔬菜，别称白瓜、蒲瓜、枕瓜等，在生物学分类上属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、葫芦目、葫芦科、冬瓜属一年生蔓生草本植物。

（2）冬瓜的果实可作蔬菜食用，也可浸渍成各种食品，皮和种子可入药。

2、产地分布

（1）冬瓜起源于中国和东印度，我国秦汉时期的《神农本草经》就有栽培记载，日本在9世纪已有记录。

（2）欧洲于16世纪开始栽培，19世纪由法国传入美国，20世纪70年代后由中国传入非洲，现广泛分布于全世界热带、亚热带及温带地区，我国南北各地普遍都有栽培。

3、生长习性

（1）温度：冬瓜喜温暖，耐热，生长发育适温25～30℃，种子发芽适温28～30℃，根系生长最低温度要求12～16℃以上。

（2）水分：冬瓜叶面积大，蒸腾作用强，生长期需要较多水分，但空气湿度过大或过小都不利于授粉、座果和果实发育。

（3）土壤：冬瓜对土壤的要求不严格，沙壤土或粘壤土均可栽培，但要避免连作，施肥以氮肥为主，适当配合磷、钾肥。

（4）光照：冬瓜是短日照作物，短日照、低温有利于花芽分化，但结果期遇长期阴雨天，则入药发生落花、化瓜和烂瓜。

4、栽培技术

（1）整地：冬瓜宜选土质肥沃、透气性好的沙壤土或枯壤土，每亩施腐熟的有机肥200千克、过磷酸钙10千克、硫酸钾25千克、生物肥10千克、硫酸锌5千克作基肥，整平耙细后做畦。

（2）定植：冬瓜可直播，也可育苗移栽，育苗移栽时起宽2～2.5米(连沟)宽畦，畦高0.5米，待冬瓜苗龄在30～40天、2叶1心至3叶1心时选根系发达、茎粗节短、叶厚色浓的苗定植。

（3）肥水：冬瓜定植后用稀薄粪水浇施2～3次，促使苗株快速生长，伸蔓期浇1次透水，坐果期待果实长到拳头大小时追施坐果肥1次，亩施施尿素15千克，施肥时可以随水膜下渗灌。

（4）绑蔓：冬瓜缓苗时要搭架引蔓上架，也可不搭架直接爬地栽培，但爬地栽培病害多、畸形瓜多且产量低，上架后每20～30厘米绑蔓1次，结合绑蔓去掉侧枝、卷须和多余的雌花。

（5）病害：冬瓜的病害主要有枯萎病、疫病、炭疽病、病毒病、软腐病等，虫害主要有蚜虫、蝽象、白粉虱、螨类、红蜘蛛、瓜食蝇等，生产上建议以物理防治为主、药物防治为辅。

二、优良的冬瓜品种有哪些

1、一串铃4号

（1）中国农业科学院蔬菜花卉研究所选育。属小型早熟冬瓜新品种。高桩型，单瓜重1.5～2.5千克。

（2）第一雌花通常出如今6～9节位，每隔2～4片叶出现一朵雌花。苗龄35～40天，从定植到开始收嫩瓜需40～55天。

（3）适于各类保护地及露地早熟栽培，春露地3月上中旬育苗，4月下旬露地定植

2、黑将军

（1）重庆市种子公司从地方品种中提纯而成。早中熟，生长势强。第一雌花着生于主蔓第16节。

（2）瓜长圆柱形，长50～80厘米，肉厚8厘米左右，单瓜重10～20千克。瓜皮墨绿色，肉厚致密，味甜，品质好，耐储运，亩产量4000～5000千克。

（3）人字架栽培，适当密植，春、秋季均可播种。

3、早青冬瓜

（1）湖南省衡阳市蔬菜所育成。早熟。果实呈炮弹形，长60厘米左右，横径18厘米左右，单瓜重10千克。

（2）皮色青绿色，具茸毛，有光泽，肉厚致密，心室小，耐储运，抗病性强，亩产量6000千克。

（3）湖南省于3月播种，4月定植。

4、春早1号

（1）江苏省农业科学院蔬菜研究所培育。属极早熟一代杂交小型冬瓜品种。耐寒、抗病、肉质佳，皮青绿色，略有浅色梅花状斑点。

（2）第一雌花在主蔓的6～10节位。瓜圆柱形，通常长20～30厘米，直径10～15厘米，单瓜重1.5～2.5千克。667米2产量5000千克以上。

（3）属于春季早熟栽培以及日光温室反季节栽培的最佳品种，适合全国种植。

（3）长江中下游地区春季大棚加小棚早熟栽培，于1～2月上中旬播种，电加温育苗，苗龄35天左右。

（4）露地栽培亦可直播，搭架整蔓栽培时，亩栽1500～2000株。

5、穗小1号

（1）广州市白云区蔬菜所选育。属小型冬瓜品种。生长势强，抗病性、抗逆性强。早熟，第一雌花出如今7～9节。

（2）结果力强，瓜皮墨绿色略带白花点，瓜短圆柱形，头尾均匀，外观好。

（3）瓜长28.6厘米，横径17.5厘米，肉厚4厘米，单瓜重2.5～4千克，质感粉、甜，667米2产量4000千克以上。

（4）栽培技术同通常冬瓜品种，但应特别注意它的主侧蔓整理及留瓜技术。

6、粉杂2号

（1）湖南省长沙市蔬菜科研所育成。早熟。果实呈圆筒形，绿色，成熟时瓜面被有白色蜡粉。

（2）若采摘嫩瓜，一般可坐2个瓜，第一个瓜控制在坐瓜后25～28天，单瓜重4～6千克时采收。

（3）如采摘老熟瓜，宜选主蔓第三或第四朵雌花坐瓜，控制在坐瓜后45～50天，单瓜重10千克以上时采收。

（4）该品种耐肥，抗逆性强，前期生长快，坐瓜率高，品质好。长江中下游3月初采用温室加热苗床育苗，大棚假植，3月底至4月初定植。

（5）若采用小拱棚育苗、地膜覆盖栽培，则于3月上旬播种。