常见的比较贵的八种葡萄有霞多丽白葡萄、阳光玫瑰、梅乐、赤霞珠、金手指、西拉火设拉子、长相思、黑皮诺。
霞多丽白葡萄:可在寒带和热带种植,多酿葡萄酒。
阳光玫瑰:日本引进的欧亚品种,颜色纯正光亮,有独特的玫瑰香味,价格贵。
梅乐:口感软绵柔和、带有果香,酿造出的葡萄酒充满水果香调。
赤霞珠:晚熟品种,主要用来酿造优等的葡萄酒。
一、八个最贵的葡萄品种
1、霞多丽白葡萄
霞多丽葡萄是一种极为独特的品种,它既可身在寒带,也可身在热带,并且它的香气可以根据种植的地区变化,无论在哪里都可以结出上等的果实,不过如此出众的葡萄,怎会拿来食用呢?绝大多数都会拿霞多丽葡萄去酿葡萄酒。
2、阳光玫瑰
(1)阳光玫瑰还有一种说法叫做手指葡萄,阳光玫瑰是日本引进的欧亚品种,出身高贵,颜色是绿色,但是很纯正、光亮,堪称是葡萄中的白富美。
(2)阳光玫瑰品种是近些年进入中国,国内少有耳闻,但是有非常独特的玫瑰香味,价格高昂。
3、梅乐
梅乐葡萄口感软绵、柔和、带有果香,它与赤霞珠截然相反,梅乐葡萄一般与赤霞珠混酿,它酿造出的红葡萄酒充满水果香调。
4、赤霞珠
(1)这个品种与没多可地区和波尔多地区的红葡萄酒有关系。赤霞珠是晚熟品种,主要用来酿造优等的葡萄酒,喝起来主要是黑醋栗味,年份比较浅的赤霞珠也可能有辛辣草香味道,富有大量的单宁。
(2)在全球各地都有种植赤霞珠这样的葡萄,不过因为品种珍贵,所以也非常少拿来食用,专门为酿酒而种植。
5、金手指
金手指葡萄不仅价格贵,还很珍贵,稀有。金手指葡萄被纳入世界上罕见的奇葩水果中,鸡手指葡萄是美国杂交品种,甜度很高,而且锅里形状奇特美观,椭圆略弯曲,有浓郁的冰糖味和牛奶味,而且不容易裂果,可以说是非常好吃了。
6、黑皮诺
(1)黑普诺葡萄娇嫩,珍贵之处在于它是早熟品种,对于种植的季节、气候、地方都很有讲究,并且黑皮诺葡萄的皮薄,种植起来也非常困难。
(2)它的原产地是在发过的勃艮第地区,黑皮诺酿造出质地轻盈、带有覆盆子、樱桃、紫罗兰等香气的红酒。
7、西拉火设拉子
在法国,西拉酿造出黯深、沉郁的红葡萄酒,充满单宁香气,闻起来有冲鼻的胡椒味,年份越深越漂亮。
8、长相思
(1)长相思也是一种白葡萄,它的果实有着很多的特点,清爽、草香、芬芳、起泡、轻盈、直白这些都是长相思的标签,原产于波尔多和卢瓦尔河流域,它如今种植广泛,可以酿造出干爽清淡型葡萄酒。
(2)目前它最为人熟知的新精神家园在新西兰,它在那里充分散发出成熟的热带特征,例如醋栗、菠萝和青椒香气。
二、晴王葡萄价格贵的原因
1、晴王葡萄味道好、种植成本高、种植难度大、产量低等原因造成晴王葡萄贵。
2、晴王是一种经过特殊培育的葡萄品种,一枝只会生长一束葡萄,种植的方法比较繁琐有难度,产量也比较低,所以晴王葡萄价格才会如此的高昂。
3、据了解,日本晴王的价格则可以达到400~2000一串(大概就是500g),实际上在市面上所售卖的晴王葡萄并不正宗,由于只有日本冈山县所产的阳光玫瑰才最正宗。日本的晴王葡萄不仅价格高贵,而且非常难买到。日本葡萄暂未取得中国市场的准入,所以就算是天价葡萄在国内也是买不到的。