河北石家庄深泽县的特产,有深泽肉糕、深泽扒糕等

水中绿
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河北石家庄深泽县的特产主要有深泽肉糕、深泽扒糕、深泽烧饼裹肉、深泽红富士苹果、深泽糕点等。

深泽肉糕:深泽西河肉糕起源于西河村,最早出现于晚晴时期,为深泽“美食三绝”之首。

深泽扒糕:深泽扒糕以荞麦面、花椒、小茴香为原料制成,并沾上蒜泥、姜末、葱花、香油等调料食用。

深泽烧饼裹肉:深泽烧饼裹肉以小驴肉、牛肉、猪杂、西河肉糕为主,外脆里嫩,香酥可口。

河北石家庄深泽县的特产,有深泽肉糕、深泽扒糕等

一、河北石家庄深泽县的特产

1、深泽肉糕

深泽西河肉糕起源于河北深泽县西河村,创始人是晚清时期西河村的李洛提,俗称西河肉糕,闻名衡水、保定、任丘、石家庄、天津、北京等20多个县市,位居深泽"美食三绝"之首。

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2、深泽扒糕

扒糕的主料是荞麦面,加上花椒,小茴香等调料,搅拌均匀,开水下锅,煮熟后趁热定型为二两左右的圆饼,凉晒即可食用,食用方式是将扒糕切成小块,沾上以蒜泥、姜末、葱花、香油等配好的调料,具有蒜香可口,绵软有劲的特点。

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3、深泽烧饼裹肉

深泽烧饼裹肉是烧饼裹肉是河北省深泽民间的汉族传统小吃,相传由清代流传至今。色泽金黄,外脆里嫩,香酥可口。深泽的烧饼裹肉的裹法讲究,肉食以小驴肉、牛肉、猪杂、西河肉糕为主,尤以小驴肉和西河肉糕为上品,最为独特。

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4、深泽红富士苹果

深泽红富士苹果是河北省石家庄市深泽县的特产。深泽红富士苹果果心中大,果实鲜红,艳丽,肉质松脆爽口,味甘,汁多,有浓郁的香味。

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5、深泽糕点

深泽糕点,至今还在完全用传统手法制作,就是中式糕点,来自白砂糖颗粒的清甜,没有一丝奶味儿、蛋味儿。

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二、深泽县简介

1、位于太行山东麓、河北省中部偏西,总面积296平方千米,2020年总人口21.58万人,下辖4镇2乡,县人民政府驻深泽镇。

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2、地处华北平原,属暖温带大陆性季风气候,滹沱河等河流贯穿全境,地势西高东低。汉初置县,历经多次建置变更,1993年划归石家庄市管辖。

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